食材
主料
芦笋250g
海虾200g
蒜2颗
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
鸡粉
适量
步骤
1.
芦笋切去老茎，谢切段
2.放入沸水锅中煮熟，放入冰水中
3.虾去头
4.剥掉虾壳，留最后一节虾壳及虾尾。
5.
蒜切末
6.热锅冷油放入虾子炒变色
7.放入
蒜末爆香
8.放入
芦笋炒香
9.加入盐，糖，鸡粉调味即可
小贴士
这道菜不易炒久，芦笋本身已经熟了，只要把虾子炒变色，蒜炒香，最后和芦笋抄拌均匀即可
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