腐乳茼蒿

主料

茼蒿

辅料

白腐乳两块 蚝油适量

盐适量 祘适量

糖适量

做法步骤

1. 茼蒿洗干净

2. 锅加水煮开，下点盐和油放茼蒿煮熟捞起，用厨房剪刀从中间剪断并叠好。

3. 油锅放油，烧热油后下辅料，淀腐乳要打散，最后用淀粉勾芡。

4. 煮好的料汁浇在茼蒿上，完工。

小贴士

茼蒿很容易熟，不需要烫太久。