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“老上海”的记忆 | 生“煤球炉”的烦恼

有许多弄堂风景,伴随着弄堂人生渐行渐远了,那些弄堂风景早已铭刻在我的心灵深处。每当回忆往事,看到昔日弄堂的照片亲切感更油然而生。

从记事起,家里就烧煤球炉子,也不知煤气为何物。每家都有一本煤球卡,是限量供应的。我家斜对面就是煤球店。弄堂,天天有拉煤球的拖车,有的煤球刚出厂,还冒着热气,冷却后却很硬。

大清早起来生炉子,是儿时的我每天必做的生活。弄堂里的孩子几乎人人都会生煤球炉子,那是我们孩提时代的基本家务。每天清晨,弄堂里总有20多只煤球炉子在升烟,搧炉子的声音此起彼伏。主妇们洗的衣衫也晾了出来,竹竿交错,好像在烟幕中升旗,蔚为弄堂一景。

生炉子先要把隔夜的炉灰掏尽。将未燃尽的煤球搓一下,留下小小的黑黑的煤核铺在炉底,用自来火点燃报纸,引燃刨花或晒干的毛豆壳,小柴爿,用破蒲扇轻搧,炉子渐渐冒出浓烟,再加稍大柴爿。此时烟雾飘浮,弥漫着整个弄堂。我用一把剪刀似的长手柄,头部有两个圆形铁的叫火钳的,夹着煤球,轻轻地一个个送进炉堂。蒲扇对着炉门“啪嗒啪嗒”搧起来,顿时炉堂窜出浓烟,熏得我流泪咳嗽。有时风向一转,我处于下风头,炉烟把我呛得透不过气来,眼泪鼻涕一大把,逼得我用扇子对着炉门一阵猛搧,直到炉堂内发出火光和噼噼啪啪的声音,大柴爿燃烧了,火苗也窜了上来,直至煤球燃烧起来,呈暗红色,烟雾渐渐散尽,煤球烧红,炉子也就生好了,前后也就十余分钟的时间。

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