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醋溜豆芽菜
zhk书馆
>《芽菜类--菜谱》
2017.05.17
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醋溜豆芽菜
用料:豆芽菜500g 小葱3棵干辣椒6个
醋溜豆芽菜的做法:
1. 豆芽菜冲洗干净控水
2. 小葱切成两种,葱段和葱碎,干辣椒洗下擦干。
3. 冷油下葱碎、辣椒爆香。
4. 倒入控干水的豆芽菜翻炒
5. 加半饭勺白糖,香醋2饭勺,生抽一勺,盐适量翻炒几下把葱段放进去炒匀出锅,豆芽菜很好熟不要炒起来没完。
6. 酸甜可口
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