不知道宴席菜单怎么订？可以参考一些这个

婚礼预算中，占大头的就是宴席的费用了，这个也和菜单菜品有关系。重庆婚宴酒席预订小编说说菜单的注意事项。

1、一般说来，婚宴的菜单都是由八个热菜、八个冷菜、四盘果点组合而成的。但是，根据人数、价格等因素，新人在定菜单的时候都会有所增减。

2、点一至二道撑门面的菜，这道菜一定要高级，用来拉高整桌酒席的档次，然后再点一个讨彩头的菜。蔬菜可以点最便宜的时令菜，甜汤玉米羹比较好，金黄色，放在桌上很漂亮，可以丰富色彩;咸汤点野菌汤，这两道汤都符合绿色主题，重要的是既便宜又不掉档次。

3、热菜是重头戏。鸡鸭鱼肉顺着点，再点豆制品、菌类菜。比如：四喜丸子是传统婚宴菜，必须有。豆腐制品，都有福的谐音，要有。鱼要有，年年有余。

4、主食、热菜这些都点完了，算下还有多少钱，然后再开始点凉菜。凉菜，一个卤水大拼足够，或者添点便宜的常见凉菜。

5、在婚宴都有什么菜的问题中，它并没有一个绝对的菜谱答案。而大家只要根据热菜、冷菜、果点，来自由的发挥婚宴合适的菜谱就可以啦。