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虽说甜食吃多了容易发胖，但是偶尔吃点解解嘴馋也是可以的！如果自己学会做甜品、蛋糕的话，还可以控制糖分和甜度，也就不会有那么多担忧了。
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家里有小孩子，又怕麻烦的麻麻们，可以学做这两款蛋糕，超级简单，一个平底锅就能搞定！
第一款：萌系[熊大巧克力千层蛋糕]
巧克力千层，一层一层都是柔滑的味道！做成熊大的样子，萌萌哒！孩子们超爱！
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首先准备以下材料
面糊材料：低筋面粉180克、纯可可粉20克、鸡蛋4颗、细砂糖40克、盐1小匙、鲜奶500ml、苦茶油30ml
馅料食材：鲜奶油 细砂糖
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制作过程往下戳~
1、粉类过筛后加入面糊，所有食材搅拌后再过筛，冷藏一小时让材料更融合
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2、开小火，先在锅中抹一层苦茶油，并用厨房纸吸一下，倒入一大匙面糊，翻面后再煎几秒即可
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3、同样的方法煎薄饼，直到面糊使用完，冷却待用
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4、鲜奶油分三次加糖打到硬性发泡，薄饼上层抹一层打发奶油、旁边保留空隙，再放一片薄饼
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5、依次顺序，多放几层
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6、最上层可做大一点覆盖，冷藏至少三小时定型
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7、切片后利用融化的黑白巧克力画出熊大表情
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只要简单几个步骤就完成了，只是可能需要慢慢等，但周末在家闲来无事边做做家务、做做美食也是一种享受呢！
第二款：清新系[抹茶千层蛋糕]
用平底锅煎出一个蛋糕！做法和用料依然非常简单，而且不用烤箱，只需要平底锅就好了哦！！
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材料：鸡蛋3颗、低筋面粉200g、牛奶500~600ml、白糖100g、黄油40g、奶油400ml、抹茶粉15g
制作方法如下：
1. 将低筋面粉与茶粉混合，搅拌均匀。
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2. 打入鸡蛋，放入50g白糖，继续搅拌。
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3. 将牛奶倒入其中，边倒边搅拌。如果面糊太浓稠，吃起来会比较硬，用牛奶稀释味道更好。
4. 将制作好的面糊过筛，滤掉其中过大的颗粒。
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5. 将黄油隔水加热至溶化，并倒进面糊中，搅拌均匀。
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6. 用保鲜膜将碗密封，静置30分钟。
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7. 接下来就是蛋糕部分了！这个千层蛋糕是由很多层抹茶可丽饼组成的，而可丽饼只需要用平底锅就可以煎出来啦~
8. 在锅底放入少量黄油，开小火，将面糊倒进锅中，均匀扑满锅底。等到饼表面形成鼓包就可以出锅了。将饼皮放在油布上，光滑的一面朝下。
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9. 根据自己的喜好做5层8层或者10层都可以！
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10 将做好的饼皮整齐叠放，用盘子盖住自然冷却，然后切掉不整齐的边缘。
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11. 在桌上铺蛋糕纸，将可丽饼光滑的一面朝上放好，抹一层奶油，奶油可以直接买罐装现成的就可以啦，依次层叠制作。
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12. 将所有饼皮都用完后，将制作好的抹茶千层蛋糕放进冰箱保鲜柜冰一下就更好吃啦！
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完成了！！！
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非常好吃！！
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好清新的颜色，夏季里的一抹清爽！吃起来也超级棒呢！
喜欢的朋友跟着做起来吧，分享出去让大家都能吃到好吃的……
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