来源：一路风景一路歌（id：cozydream）
甜甜软软的馒头是人们的最爱
可是光一种吃法太单调
馒头冷掉以后口感也不如之前
其实馒头也可以花样美味哦！
红 糖 馒 头
▼
红糖馒头形状有趣
口感细腻甜润
红糖还是女性的滋补佳品
材料 ：红糖、面粉、蒸锅、水、芝麻
步骤一：面粉加水揉好，分成相等的面团
步骤二：将芝麻夹在红糖中混合，取一块面团揉成皮，把红糖放进面皮中。
步骤三：按照图上的手法，两边大拇指将面皮像中间挤压，食指将面皮向下挤压，把面皮捏紧就成三角形啦！
步骤四：把做好的三角红糖馒头放进蒸笼中（蒸锅也可），蒸熟以后就可以吃啦！
鸡 蛋 馒 头 片
▼
鸡蛋金黄的色泽
馒头外脆里软有嚼劲
营养丰富老少皆宜
材料 ：馒头两个、鸡蛋三只、油、盐、煎锅
步骤一：将馒头切片，切成一厘米左右的薄片，不要太厚，准备好的鸡蛋打成蛋液。
步骤二：在蛋液中加入适量的盐调味，切好的馒头片放在蛋液中浸泡。
步骤三：把锅中放少许油，将浸泡过蛋液的馒头片放进锅中煎熟，美味的鸡蛋馒头片就完成了！
蒸 馒 头 花
▼
馒头做成花朵样子
还运用了其他口味的食材
不管是味道还是卖相都一级棒
材料 ：面粉、糖、南瓜蓉、蒸锅、酵母粉
步骤一：将面粉加入水和糖、酵母粉，揉成面团，放在一边发酵备用。
步骤二：将面粉和南瓜蓉揉成面团，色泽为黄色，发酵备用。
步骤三：然后把准备好的两个面团擀成面皮，两个叠在一起卷成条状。
步骤四：把面皮卷的条状切成上图中的片，然后两个或三个面皮片横着摆在一起，从第一个和最后一个面皮片两边想中间挤压，就成了花朵形状，蒸好出锅。
孜 然 馒 头 丁
▼
冷掉的馒头不要扔掉
还可以炒成美味菜式
咸香可口的馒头丁做起来
材料 ：馒头两个、孜然佐料、盐、鸡蛋、食用油
步骤一：准备好孜然调料和馒头。
步骤二：将馒头切成相同大小的馒头丁，把鸡蛋打成蛋液，放入少量盐调味。
步骤三：把馒头丁放在蛋液中充分混合。
步骤四：在锅里加入油，将裹上蛋液的馒头丁在锅中翻炒，蛋液凝固即可。
步骤五：在炒好的馒头丁中放进准备好的孜然调料，可以按个人口味加点盐、味精调味，还可以加入蔬菜丁哦！
葱 香 馒 头
▼
葱香馒头适合不太爱甜食的朋友
葱味浓郁有营养
是做主食或菜式的不二选择
材料 ：面粉、酵母、盐、油、葱花、芝麻、蒸锅
步骤一：将面粉加入水和酵母，揉成面团，发酵备用。
步骤二：发酵好的面团分成小块，擀成长条的面皮刷上有以后，撒上芝麻和葱花，最后卷起来。
步骤三：把卷好的葱卷两个叠在一起。
步骤四：然后用筷子从上往下压，注意葱卷是一个在上一个在下，筷子要与葱卷长的边平行再往下压。
步骤五：压好以后将短的边向下捏在一起，就可以上锅蒸熟啦！
联系客服
