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春社来历与习俗
 

春社来历与习俗

2012年春社:农历2月26,公历3月18。春社为立春后第五个戊日。
   在一年的节令中,春社可以说是春天一个比较重要的节日。
  古人春天祭祀社神即土地神以祈求丰收的日子,称为春社。春社古无定日,先秦、汉、魏、晋各代择日不同。宋代以后春社一般在立春后的第五个戊日,时间大约在春分前后。宋代陈元靓的 《岁时广记》载:“《通天万年历》曰:立春后五戊为春社,立秋后五戊为秋社。”汉代以前只有春社而无秋社,汉代以后开始有春秋两社日。春社祈谷,祈求社神赐福、五谷丰登。秋社报神,在丰收之后,报告社神丰收喜讯,答谢社神。社日兼有祭神和乡邻会聚宴饮的性质,在古代颇受人们重视。
  关于社日的由来,有一个古老的神话传说。据《礼记·祭法》记载:“共工氏之霸九州也,其子曰后土,能平九州,故祀以为社。”相传社神原名叫勾龙,是水神共工的儿子。共工长得人脸蛇身,满头红发,脾气暴烈。有一天,他和天神打仗,一怒之下竟把撑天的柱子碰折了,弄得天崩地裂。还是女娲炼了五色石才把塌下来的天补好。勾龙见父亲共工撞塌了天,造成洪水泛滥,心里非常难过。当女娲将天补好之后,他就把九州的大裂缝填平。皇帝便由此选中了他,封他一个官叫后土,让他拿着丈量土地的绳子,专门管理四面八方的土地,也就成了人们所称的社神。土地是国家和人民赖以生存的基础,所以人们就要进行祭祀社神的活动,代代相沿,成为习俗。
  自上古以来,社日活动在民间一直都很兴盛,仅元朝时,统治者害怕人们结社反抗他们的统治,曾经明令禁止过社日节活动,但祀社活动依然存在。南北朝梁人宗懔《荆楚岁时记》记载当时社日活动内容时说道:“社日,四邻并结综会社牲醪(lao,醇酒),为屋于树下,先祭神,然后飨其胙,。”意思是每逢社日,人们总是要在大树下临时搭起席棚,宰牲酿酒,先祭祀社神,然后在一起聚餐。祭社得先“立社”,即堆起一个土坛,叫“社坛”。汉代《白虎通义·社稷》曰:“封土立社,示有土也。”君王给自己立的社称“王社”,君王给百姓里的社称为“大社”。王社依据古代盖天说的理论“天圆地方”而设置,呈方形,坛顶划分为东、南、西、北、中五个部分,铺着青、红、白、黑、黄五色泥土,象征着五方的土地。黎民百姓的社坛,则只用当地的土。至今北京中山公园保存的“社稷坛”,就是明清皇帝祭祀社神和稷神的场所。祭社活动,唐宋时代最为盛行。梅尧臣的《春社》时,对当时的社日盛况作了生动描绘:“年年迎社雨,淡淡洗林花;树下赛田鼓,坛边伺肉鸭;春醪酒共饮,野老暮相哗;燕子何时至,长皋点翅斜。”清人对春社已十分重视,称之为祈年。祭祀完毕,人们要吃“馂余”、分肉,群饮为欢,并将这些活动称作“打社”、“饮福”、“散福”。
  古代春社日,官府及民间皆祭社神祈求丰年,其中有饮酒、分肉、赛会、妇女停针线之俗。《礼记·明堂位》:“是故夏勺、秋尝、冬烝、春社、秋省,而遂在蜡,天子之祭也。”唐张籍《吴楚歌词》:“庭前春鸟啄林声,红夹罗襦缝未成。今朝社日停针线,起向朱樱树下行。”唐王驾《社日》诗:“桑柘影斜春社散,家家扶得醉人归。”元方太古《社日出游》诗:“村村社鼓隔溪闻,赛祀归来客半醺。”
  春社祈谷,祈求社神赐福、五谷丰登。春社这一天,人们聚集在社庙,摆上丰富的食品供奉社神,有社酒、社肉、社饭、社面、社糕、社粥等,在祭祀完毕后,把食物给大家分享。
  社酒,社祭用的酒,相传饮社酒可以治疗耳聋,所以大家都不醉不归。
  社肉,社祭时用的肉,也称为“福肉”。祭神完毕后,分割给参加社祭的每一户人家。《史记·陈丞相世家》记载了陈平在乡里主持过分社内的工作,分肉十分公道,受到乡亲们称赞,能够分到社肉,人们认为是受到神的恩赐。所以陆游在《社肉》一诗中写到:“醉归怀余肉,沾遗遍诸孙。”他把肉带回家,分给子孙们,让全家老少都能感受到神的恩惠。
  社饭,是祭祀社神所用之饭。先做好米饭,再把猪肉、羊肉、腰子、肺、肚、鸭饼、瓜、姜等切成薄片、调和五味,铺在米饭之上。用葫芦盛好,相互赠送。
  人们在享受丰盛味美的食物时,念念不忘土地之神的恩德。
  全国各地春社习俗大同小异。在山西阳曲一带春社这天吃面条,称为社面;而山西潞安一带则吃米面糕,称为社糕;福建建阳在春社早上,乡里作粥分散给家家户户,谓之社粥。鲁北地区祀先祖,调社饭。吃社饭是充满着村民和睦欢乐的气氛,无论品阶,以长幼为序,不管贵贱,食物平均分配,聚众痛饮,扶醉而归。“箫鼓追随春社近,衣冠简朴古风存”。当春社这一天将来临时,村子里不断的吹箫打鼓声音,响彻云霄,洋溢着一片节日的欢快气氛。这个简朴的古代风俗,在江南的农村仍然很流行。诗篇不仅反映了农民们渴望丰年的心愿,也表达了诗人喜爱农村生活的真挚感情。
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