做抹茶芝士蛋糕

手把手教你做抹茶芝士蛋糕

　　材料：a，creamcheese150克/butter100g（我用了80克）/牛奶150g

　　b，抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g

　　c，蛋黄40g（约2个）/细砂糖35g

　　d，蛋白120（约3个）/细砂糖70g

　　做法：1，将材料a加水加热融化，搅拌均匀

　　

　　2，材料b过筛后拌入芝士糊，再加入蛋黄和35克细砂糖

　　

　　3，蛋白加糖打至湿性发泡，分次拌入芝士面糊

　　

　　4，将面糊倒入模型，烤箱预热150度，热水烘烤30钟，关掉上火继续烘烤30分钟

　　

　　看，简单吧，这就得了～