普通人每天需要摄入多少维生素C？

对于一般成人，《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐的日常维生素C摄入量为100毫克/天，预防非传染性慢性病摄入量（PI-NCD）为200毫克/天。

最好的维生素C来源自然是天然果蔬。果蔬除了维生素C，还能够提供其他营养，而且几乎不存在维生素C超量的问题。

水果中含有的维生素C的数量通常小于蔬菜，如果不吃蔬菜，只靠水果并不足以提供足够的营养素。廉价的白菜、萝卜都比苹果、梨、桃中的维生素C含量高10倍左右，而青椒和菜花的维生素C含量是草莓和柑橘的2～3倍。