腊味飘香--腊肠栗子焖饭

冬天的栗子，腊肠都是必不可少的食材。

那么美味的腊肠栗子焖饭也成了这个季节最快手，最让人满足的焖饭了！

松下IH电磁加热电饭煲（SR-JHC18NSQ）这款电饭煲，我来来回回试用最多的就是煲仔饭的功能。

蒸好的米饭不用焖，直接就可以吃，米粒丰满有弹性。

锅底的饭焦也是恰到好处。什么石锅拌饭，广式煲仔饭，统统放马过来！！O(∩_∩)O哈哈~ 

材料们：（3-4人份）

腊肠....3根

小香菇....15个左右

栗子肉....100g

大米....4量杯

调料：

生抽....3大匙

白砂糖....1大匙

油....少许

指天椒....1根

做法：

1.栗子取肉，腊肠切成段儿，小香菇泡水洗去杂质备用。

米洗干净，按照电饭煲上的指示注水。所有材料放入。

2.  这个焖饭我选用了煲仔饭程序，按下按键42分钟之后就有的吃啦。 

3. 在等待米饭的时间里，煮个拌饭的酱油。指天椒切粒，

少许油炒香后加入生抽，白砂糖一起煮开，就可以了。 

这款焖饭可以说是广式煲仔饭的延伸版。

如果想锅底的饭焦再厚一些焦一些，在饭快好的时候沿着锅边倒入少许油，

接着焖熟就可以了，完全可以成就广式煲仔饭的风味！

4. 米饭好了之后，倒入煮好的酱油，拌匀，开吃! 

香喷喷的焖饭，快来一碗！！