最近几天的气温又在持续上升，冷冷热热的反复无常，前几天风雨交加，这几天又骄阳似火，于是又开始吃冰糕了，往年从这个时候就开始买冰糕了，我和儿子都特别爱吃，每次都要批一大袋回家，填满了冰箱，今年好了自己学会了做冰糕，什么时候想吃就什么时候做，因为自己会做了，想吃什么口味的就做什么的，奶油的，还可以添加鲜水果，做成各种水果口味的奶油冰糕，如果外面再蘸一层巧克力做成脆皮巧克力冰糕，自己学会做冰糕就是好，用当季的新鲜水果，零添加。今天做的是芒果口味的冰糕，咬一口芒果味道浓郁，香甜丝滑，可以跟外面买的一比高低，不熟外面买的，每次上午昨下午就能吃上了，一次做多点能吃好几天，儿子吃我做的冰糕直夸我做得好，跟我说如果不怕化他会带到学校给同学们尝尝，也好显摆显摆有个能干的妈妈。
到底自己做冰糕难不难呢，告诉你一点以不难，食材放在一起搅打到细腻顺滑就可以了，放入模具冷冻4-5小时就可以了，今天分享的是芒果口味的冰糕，以后还会陆续分享其他口味的冰糕，喜欢的朋友可以期待一下哦。
【芒果奶油冰糕】
食材：芒果肉100g、牛奶50g、淡奶油50g、白砂糖20g
制作：
2. 芒果去皮将果肉取出，放到榨汁机内倒入白糖和牛奶先搅拌均匀，再倒入淡奶油搅打细腻，放入淡奶油后多搅打几下，让液体丝滑细腻。
3. 乐葵冰糕模具清洗干净，将水珠擦拭干净，倒入冰糕奶液。
4.奶液不要倒得太满，九分满就可以了。
5. 倒好奶液后用手轻轻震几下，震出气泡，这样冷冻出来的冰糕顺滑瓷实。
6. 最后盖上模具的上盖，放入冰箱冷冻4-5小时就可以了。
7. 吃的时候取出模具，双手一掰冰糕就出来了，如果是铝模具的话可以用冷水冲一下模具就容易取出冰糕了。
8.香甜丝滑的芒果雪糕，自己做的一点没有冰渣，好吃极了，喜欢的赶紧做起来吧。
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