去外面品尝小吃,相信很多人都不会放弃鸡排这系列美食,无论是普通鸡排,还是炸鸡排,都备受吃货们热捧,今天百味姐要介绍一款黄金鸡排的简单做法,简单得不能再简单,想吃的亲,赶紧get!
制作方法:
食材:鸡胸肉、芝士片、火腿、面粉、面包糠、鸡蛋1个、植物油、盐、胡椒粉、番茄沙司
做法:
1、 鸡胸肉洗净切成6片,鸡胸肉用刀背拍松;
2、 加入是来棒的盐和胡椒粉腌制10分钟,取一片肉放上火腿和芝士片,用另外一片肉盖
上,使他们紧密贴合,做好的肉排蘸上面粉;
3、 然后鸡蛋打散,蘸上一层鸡蛋液,再裹上面包糠;
4、 锅里放油,肉六七成熟,然后把做好的鸡排炸至两面金黄色即可。
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