放假去哪吃｜一碟坛肉一碗饭，香啊~看完不馋算你赢

假期第六天

煎炒烹炸吃腻了，今天来点简单的

李记坛肉

李记坛肉的不同之处，在于“秘制”！

他家的坛肉一定要用猪的纯下五花（这的“花”最好），然后加38味中草药（秘制的关键）入小坛。。。

再把小坛放入大瓦罐里，炭火烤40分钟，就可以上桌了~

每一小坛都是热乎乎的，直接上桌，开盖就能闻到浓浓的肉香。

坛肉

肉超级烂糊，因为肉质好，夹起来还弹弹的。吃起来瘦肉不柴，肥肉不腻，有淡淡的中药味，一小罐不够吃啊。。。

要一碗稻花香米饭，堆上坛肉~

浇上点汤，一拌！

连肉带饭，贼香！（说着说着就流口水了。。。）

坛肉是桌桌必点，但每天只有88份，想吃的要早点来啊~

扒肉

店里另一道最受欢迎的菜就是扒肉，在老道外扒肉的基础上做了改良（中草药去腥），咸淡适中。

扒肉都是前一天晚上焖上的，老板说工夫小了不够入味不好吃，肉用筷子轻轻一夹就碎了，特别软烂。

肥瘦相间不腻人，有浓重的酱香味，吃一口食欲大开，有多好吃？反正小编现在只想闷头吃，不想说话~

砂锅，坛肉的标配

砂锅的汤底，都是用猪骨棒熬的纯骨汤。要熬5小时以上，自己在家煮很难有这么长的时间，暖胃又补钙。

狮子头酸菜粉丝锅

招牌菜之一，狮子头是纯肉的，手工制作。

用筷子夹开，能看见里面根根分明的肉丝，咬一块满口是肉。锅里配的酸菜是自己腌的，汤味鲜浓。。。

牛肉柿子锅

柿子酸酸甜甜和牛肉绝配，这牛肉量，也太实惠了吧！

枸杞冬瓜排骨锅

大块排骨，原汁原味，吃着特过瘾；配上冬瓜、枸杞，这锅很养生~

砂锅土豆粉

丸子、火腿肠、小菜、土豆粉。。。都泡在红油里，看见就口水直流。

土豆粉滑滑弹弹的，味道麻辣，滋味很足。加一勺芝麻酱，更香！

油饼

店内主食很丰富，除了米饭还有各种饼：油饼、糖饼、鸡蛋饼、葱花饼~~

油饼烙的很薄，但很筋道，吃了又吃，减肥事业要泡汤啊。没吃完的果断打包带走~

熏酱、炝拌菜

还有很多老道外的熏酱、拌菜可以自选~

其他信息

除了单点，店内有优惠套餐可选~

店主很贴心，在每张桌子上都立了菜牌，点菜不费事。

附近的小伙伴还可以点外卖~~~

李记坛肉价格如何？

坛肉 10元/小罐 20元/大罐

扒肉 10元/块

狮子头酸菜粉丝锅 11元

牛肉柿子锅 15元

枸杞冬瓜排骨锅 12元

砂锅土豆粉 10元

油饼 2元/张

米饭 2元/碗