6寸戚风蛋糕的做法大全

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6寸戚风蛋糕

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橘子香味

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主料

低粉45克	鸡蛋3个
白糖40克	牛奶25毫升
玉米油25毫升

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做法

• 1.

  准备材料

  
• 2.

  蛋清蛋黄分离

  
• 3.

  蛋黄加入牛奶，玉米油，10克白糖

  
• 4.

  拌匀

  
• 5.

  筛入低粉

  
• 6.

  拌匀

  
• 7.

  蛋清分三次加去30颗白糖，打发

  
• 8.

  把打发的一半蛋清加入蛋黄糊

  
• 9.

  拌匀

  
• 10.

  再把拌匀的蛋黄糊加入另一半打发的蛋清

  
• 11.

  拌匀

  
• 12.

  倒锅里模具，震两下

  
• 13.

  烤箱提前预热140度，中层，50分钟

  
• 14.

  成品图

  

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