图文 | 泽瑞妈妈
原料:
鸡蛋2个、香葱1棵、白糖少许、熟芝麻1/3茶匙、鲜味酱油1茶匙
做法:
1、主要食材:鸡蛋、鲜味酱油、白糖、香葱、熟芝麻
2、鸡蛋打入小碗中
3、1茶匙鲜味酱油加入少许白糖,加入少许清水调匀成料汁
4、香葱切末
5、煎锅放少许食用油,倒入鸡蛋小火煎制。
6、小火慢慢煎,至到底边有金黄嘎,倒入酱汁小火煎1分钟。
7、关火后撒入白芝麻仁和香葱末即可。
8、成品!
小窍门:
如果不喜欢吃半凝固状态的鸡蛋,也可以煎熟一点。
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