大蒜和它是绝配 ，补肝肾！清洁血管 ！延年益寿！

一、蒜酒

原料：白酒，桃仁，淡豆豉，大蒜

桃仁：主要的作用有两个，一个是活血，第二治便秘。

豆豉：能够助消化，促进人的新陈代谢，增强人的抵抗力和免疫力。

大蒜：有一种非常好的作用，杀菌，增强抵抗力，增强免疫力，甚至于说抗癌，它里头有一种叫作大蒜素。

二、蜂蜜泡蒜

蜂蜜泡蒜尤其适用于心脑血管疾病患者，同时具有养生功效，长期适量食用，可疏通血管、养护肝脏、防栓抗癌。

提醒：蜂蜜泡蒜的食用时间最好在晚饭后，因为在睡眠过程中营养成分会被有效吸收，也能减少大蒜对胃的刺激。

正常人每天最多只能吃2到3瓣，肠胃不好的人每天只能吃1/2瓣左右，过多容易引起胃痛或腹泻等症状。

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