非【典型】东北家常菜: 家常酸菜汆白肉

这道酸菜汆白肉，是东北家常菜里出现频率很高的一道菜，提起来就要流口水。说起它吧，不过就是最普通的酸菜，最简单的五花肉，最常见的粉条搭配，但就是具有这样的魔力，让东北游子无限想家。

不知道这碗让人有乡愁的菜，会不会同样俘虏异乡的你呢？

制作方法 ：

1、 准备酸菜、粉条、五花肉（切片）、葱花、香菜、姜片、八角适量。

2、 炒锅放少许油加热，放入八角、葱花、姜片炒香。

3、 放入切片的五花肉。

4、 放入酸菜，翻炒。

5、 放入粉条，加入适量的水，慢炒。

6、 放适量盐进行调味。

7、 最后放入胡椒粉，炖熟后出锅盛盘即可。

出锅撒上香菜和葱，也可以不撒，开动吧

此处省略一百个形容词，来对这道简单的菜致敬哈哈。

俺叫：王大厨

因为研发了一款好吃牛肉酱

所以小伙伴们也管俺叫：王大酱

我很浪漫，爱幻想

经常幻想有一天

你们都能吃到俺揍的饭

可是现实总是那样的残酷

所以……