家常菜：用这叶子炒鸡蛋，超好吃！

芹菜叶炒鸡蛋

食材：芹菜叶、鸡蛋、盐、油

做法：

1、芹菜叶摘下来，洗干净，剁成小碎块

2、鸡蛋打散、放些盐，可适量多放点。充分搅匀。筷子匀速慢搅，尽量让鸡蛋少起泡，这样炒出来的蛋口感会更好。

3、把芹菜叶放入蛋液中拌匀

4、开文火，锅内倒油，可稍多一点，油多点炒出来的蛋量也会多。油热后把芹菜鸡蛋液倒入。等稍微有点凝固了，再翻炒几下即可。

芹菜叶炒鸡蛋就是这么简单。端上桌，家人都说好吃！几下就抢光了！