前述康熙郎窑红釉瓷器鲜有署款者，而豇豆红釉瓷器则相反，均署年款，除了柳叶瓶和盘外，均在器物外底白釉下署青花楷体「大清康熙年制」六字三行款，外无边栏。应引起注意的是，柳叶瓶的外底署青花楷体本朝六字双行款，无边栏。康熙郎窑红釉盘之外底署青花楷体「大明宣德年制」六字双行仿款，外围青花双圈，碗之外底则署青花楷体「大清康熙年制」六字双行款，外围青花双圈。
豇豆红釉瓷器是因其釉色颇似豇豆皮的颜色而得名。但从传世品看，其呈色深浅不一，变化莫测，因而繁衍出许多名称。呈色通体明艳者，属于上乘之作，名曰「大红袍」或「正红」。略浅的呈粉红色，含有深浅不一的紫红色晕点，恰似老豇豆皮之色，称「娃娃面」、「娃娃脸」、「桃花片」、「海棠红」、「贵妃色」等。也有人赋予它更文雅的名称，如「美人齐」、「美人醉」、「美人霁」、「美人祭」等。豇豆红釉因氧化作用而泛出的绿色斑点叫「苔点绿」，绿色连成一片者称「苹果绿」。《陶雅》云：「红中有绿，谓之苔点，其最佳者晕成一片，则谓之苹果绿。」绿色稍淡的称「苹果青」。色调灰暗的豇豆红釉称「乳鼠皮」或「榆树皮」。
《饮流斋说瓷》在谈到豇豆红釉时说：「此色亦由祭红演化而来，以类于豇豆，故以豇豆红呼之。釉中多有绿苔点或大片绿斑，亦有纯红者，以康熙款者为最多。若雍正款者，则其釉虽与豇豆红无异，人亦辄以雍正祭红呼之矣。豇豆红之黯败者，俗称乳鼠皮，价值殊贬。稍深则入芸豆色，近紫又入茄皮色。豇豆红之所以可贵者，在莹润无比，居若鲜若黯之间，妙在难以形容也。」这段品评可谓恰到好处。
康熙时期的豇豆红和郎窑红釉瓷器，犹如高温铜红釉瓷器中的两朵奇葩。如果说郎窑红釉是以艳丽的釉色夺人眼目，那么豇豆红釉则以幽倩淡雅的色泽令人赏心悦目。豇豆红釉给人视觉上带来意境更为深远的美感，即使用清人洪北江（亮吉）的咏「苹果绿」诗句「绿如春水初生日，红似朝霞欲上时」来形容它，也未必能确切地表达出这种富有诗意的釉色之韵致。
康熙朝制瓷工匠可能是考虑到豇豆红釉与玲珑小巧的器物相配更能衬托其娇丽的美感，致使康熙豇豆红釉瓷器无大器。常见器形主要有八种，即莱菔瓶、菊瓣瓶、柳叶瓶、太白尊、苹果尊、糖锣洗、印泥盒及塑贴蟠螭瓶等，另见有极少量的盘、碗。其中莱菔瓶因造型似萝卜（萝卜又名莱菔）而得名，菊瓣瓶一类稍高的器物高度也仅有二十厘米左右。器物一般为圈足，足脊较窄，胎质坚细光滑，足内施白釉。
前述康熙郎窑红釉瓷器鲜有署款者，而豇豆红釉瓷器则相反，均署年款，除了柳叶瓶和盘外，均在器物外底白釉下署青花楷体「大清康熙年制」六字三行款，外无边栏。应引起注意的是，柳叶瓶的外底署青花楷体本朝六字双行款，无边栏。康熙郎窑红釉盘之外底署青花楷体「大明宣德年制」六字双行仿款，外围青花双圈，碗之外底则署青花楷体「大清康熙年制」六字双行款，外围青花双圈。
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