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2016.09.22
鸡肉600克、勾芡6大匙、色拉油适量、酒1大匙、砂糖1小匙、盐1小匙、蛋黄酱1大匙、大蒜适量、黑胡椒适量、料酒1小勺、干燥罗勒2小勺、柠檬汁2小勺1.鸡肉切成大块。
2.放入料酒、盐、胡椒、糖等腌制调味。
3.撒上生粉用筷子拌匀。
4.抖掉每块鸡肉上多余的淀粉,下锅油炸。
5.注意翻面,炸至表面金黄。
6.捞出沥油,撒上自己喜欢的调味料就可以吃了!想获取更多家常菜谱,请关注tui_wei 微信公众号
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