韭菜合子的做法大全【图】

 

用料

• 面粉

  
  适量
• 韭菜

  
  适量
• 鸡蛋
  适量
• 海米

  
  适量

• 油

  
  适量
• 盐
  适量
• 鸡精
  适量
• 十三香
  适量

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做法

• 1.

  韭菜切末备用

  
• 2.

  鸡蛋打入碗里搅拌均匀

  
• 3.

  面粉用热水搅拌成雪花形状。

  
• 4.

  揉成光滑的面团，醒二十分钟。

  
• 5.

  锅加油，把鸡蛋煎熟。

  
• 6.

  把鸡蛋，韭菜，海米放在一起

  
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• 7.

  加盐，鸡精，油，十三香搅拌均匀

  
• 8.

  把面切成均匀的继子。

  
• 9.

  擀成饼

  
• 10.

  放馅包成盒子

  
• 11.

  锅加油，放合子

  
• 12.

  煎成两面金黄色即可

  
• 13.

  最初这个菜怎么都做不好，幸亏下载了香哈菜谱app，现在家里人都说我做的比大厨都好！推荐你也下载香哈菜谱~

  

小贴士

用热水和面，合子皮不会硬，放海米，合子特别好吃。