- 奶香焦糖布丁 -
原创作者 薄荷糖的味道818
食材
用料
蛋黄
3个
淡奶油
150g
牛奶
150g
糖15g
1 / 奶油和糖一起称量
2 / 倒入糖
3 / 微波炉加热1分钟
4 / 倒入蛋黄
5 / 搅拌均匀
6 / 过筛到烤碗
7 / 烤盘中加冷水
8 / 送入预热好的烤箱,170-180度,烤25-30分钟
9 / 奶香浓郁
10 / 入口即化,赞
小贴士
1、奶油 牛奶 糖,微波炉加热一分钟,糖就差不多融化了。
2、搅匀的蛋液不要忘了过筛,过筛的布丁更加细腻。
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