微波炉
作为常家里加热食物的神器之一
除 了···
烹饪各种美食
快速解冻甚至还可以
代替烤箱烘烤蛋糕
怎么样
今天我们就一起来长长见识吧
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南瓜豆腐
材料:
南瓜 200g,内酯豆腐 1 块,黑胡椒适量,盐适量
步骤 :
1 ,南瓜切块蒸熟,放入食物搅拌机打成泥
2 ,内酯豆腐放入微波炉加热 2 分钟,倒去水分
3 ,南瓜泥加入盐和黑胡椒熬到粘稠,倒在豆腐上即可
香烤鸡翅
材料:
鸡翅10个,玉米油、调料粉、生抽、料酒适量
步骤:
1.鸡翅两面划两刀,为了腌制的时候更入味;
2.倒入生抽、料酒、调料粉搅拌均匀后,腌制两个小时;
3.在鸡翅表面倒一层玉米油;
4.微波炉“叮”20分钟,中途记得翻面。
蚝油蟠龙茄子
材料:茄子1个、洋葱0.4个、大蒜8瓣,油、小米辣、小葱、辣椒粉、蚝油、生抽、糖、醋适量
步骤:
1.茄子去蒂洗净,洋葱、大蒜切碎,小葱切成葱花,小米辣切圈;
2.茄子两边分别放一根筷子,然后将茄子正反两面切蓑衣刀,放进可微波用的容器里;
3.茄子上拍少许水,放入微波炉里,盖上微波炉专用盖,高火3分钟后,取出待用;
4.碗里调入洋葱末,蒜末,植物油,辣椒粉搅拌均匀,放入微波炉,高火1分钟;
5.调料碗取出,调入适量蚝油,生抽,糖,醋搅拌均匀,放入微波炉,高火1分钟;
6.将调料里的酱汁浇在茄子上,放进微波炉,高火1分钟;取出,撒入适量小米辣,葱花。
微波香辣虾
材料:明虾 400g,葱姜末,料酒、色拉油、香辣酱一汤匙,生抽半汤匙,盐1g
步骤:
1.把明虾虾洗净后,剪去须,从背部剪开,挑出肠泥。加一汤匙料酒腌一会。
2.在微波容器中放一汤匙色拉油、葱姜末。
3.微波炉容器盖子上的透气孔打开,盖好盖后放入微波炉,高火加热1分钟。
4.取出容器,开盖,放入腌好的虾,搅匀后盖上盖子,高火加热3分钟。
5.取出,倒掉容器中的水份,加入一汤匙香辣酱、半汤匙生抽、和适量盐,和虾搅匀。
6.盖上盖子,再入微波炉高火加热2分钟就好了。
微波炉蛋糕
材料:一个鸡蛋,40克面粉,1勺蜂蜜,1小勺泡打粉,3勺白糖,1勺食用油,少许黄油。
做法:
1.鸡蛋、泡打粉和白糖在搅拌器里打碎。
2.加入面粉、食用油和蜂蜜继续搅拌。
3.在瓷碗中抹一层食用油,把2的混合液倒入。
4.把碗放入微波炉,高火,一分钟即好。
微波烤豆腐
材料:豆腐400g、甜面酱、蚝油、黑胡椒、辣椒粉 、孜然
步骤:
1.豆腐切厚长条,沥干水分,撒少许盐,腌5分钟;
2.甜面酱、蚝油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉调成酱汁;
3.豆腐片抹匀酱汁;
4.豆腐两面刷上植物油上微波炉高火烤5分钟;
5.烤好的豆腐端出再把两面刷上酱汁,撒上孜然粒,高火烤10钟,中间翻面一次。
文:果果
封面图:木子
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