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乡村生态旅游一道风口?机遇与挑战并存,创新寻找突破!

前言

从乡村振兴到美丽休闲乡村,从传统农家乐到特色民宿、家庭农场、休闲农庄、乡村酒店乃至现代农业产业园等等,乡村旅游作为融合一二三产业的新业态,其形式在完善,其模式在成熟,其受众在增广。为了更好的发展乡村旅游,农业农村部、文化和旅游部、财政部、自然资源部、中国农业银行等部门从政策、用地、资金等方面加大支持力度,这让原以生态为基底,以文化为灵魂,以农业为根本,以旅游为形式的乡村旅游迎来一道新风口——“乡村生态旅游”。

乡村生态旅游的概念

乡村生态旅游,是以农村自然资源、生态景观、生产活动、风俗文化为等背景,集生产、生活和生态于一体,通过整体规划、合理布局,将现有的农业资源与休闲活动进行巧妙融合,从而为人们提供修养身心,体验乡村生活的一种休闲旅游形式。相较于传统的乡村旅游,乡村生态旅游以可持续发展的理念,构建乡村旅游的生态体系、产业体系和服务体系,形成一种独特的旅游形式。

乡村生态旅游的类型

按不同的方式,生态、农业、旅游等元素与不同的主体进行融合,可以形成不同的乡村生态旅游类型,例如:

1.民宿型的乡村生态旅游

这是以优美的自然环境和丰富的农林资源作为基础,将生态农业、种植农业、休闲农业巧妙融入当地居民生活,既实现农业产业转型升级,又为当地居民创造出生态宜居的环境,同时为游客们提供一种富含文化内涵,充满当地民俗风情,具有独特乡野韵味的特色民宿。比如,台湾卓也小屋,在不破坏原有地形地貌的前提下,围绕农地、林地等自然资源,不仅打造出四季景不同,五谷随时令,时时有体验的“世外桃源”,还通过生态可持续的理念,让生产、生活、生态相互协调,形成一种相生相促的良性循环。

>>>台湾特色民宿-卓也小屋:如何真实还原陶渊明笔下的“世外桃源”?

2.农庄型的乡村生态旅游

这是对原有乡村资源进行合理规划,适度开发,既可以满足游客们亲近自然,体验采摘、种植、垂钓等田园生活的乐趣,又可以形成科技开发、示范、研学、康养等为特色的现代休闲主题,从而实现生产企业化、生活现代化、生态自然化的高品质农场。比如,台湾的台一生态休闲农场,依据不同海拔的自然条件和农作物时令,建设不同类型的种植分场,然后以周边丰富的资源基底,打造独特的景观效果,提供特色的研学体验,供给不同的美食风味,从而形成有赏、有玩、有学、有食、有购的多功能生态农场。

>>>一个以自然资源为核心,巧妙实现三产融合的休闲农场:台一生态休闲农场!

3.学校型的乡村生态旅游

这是将永续耕作、田园景观、休闲农旅、研学教育等融合一体,既突破传统学校刻板教育的侄楛,为周围居民带来可持续发展的环境优势、资源优势,又能让孩子们在自然本真的生态环境下,学习技能和锻炼能力,同时从小让他们养成生态可持续的理念,从实地了解生物百态、前沿技术。比如,荷兰乌德勒支建立的NOWSCHOOL,不仅保持当地生物多样性,为周边居民带来资源便利,还以其多功能分区布局,可持续循环系统,形成一个集食材花园、野生动物园、户外森林、研学教育等融为一体的特色乡村研学基地。

4.村庄型的乡村生态旅游

这是以乡村肌理、村域资源为基础,宏观上进行整体规划设计,微观上对不同产业、不同系统进行协作指导,既让农户们通过产业形成上下游合作互助关系,又为整个村庄形成景观上有看点、生态上可循环、活动上有特色、文化上有创意的乡村生态旅游。比如,台湾桃米生态村,以当地生态资源为基础,通过适当挖掘,不仅创建出有机农业产业链,恢复整个村庄的生态系统,还通过一定的文化创意,打造出独特的“青蛙共和国”,“纸教堂”,同时以生态产业为核心,创造出全年四季不同景,月月独特有亮点,时时体验有创新的美丽休闲乡村。

国内乡村生态旅游发展趋势

乡村旅游不仅因其产业融合力强,涉及面广,还因其较大的影响力和带动作用,受到各界的广泛关注,而在其基础上发展起来的乡村生态旅游,更亦如此。但我国大陆地区的休闲农业还处在初级发展阶段,很多地区的休闲农业和乡村旅游还存在这样或那样的问题,因此,乡村生态旅游不失为改变现状一种机遇与挑战。

乡村生态旅游发展趋势一:产业化

当今的乡村旅游产业大多数还处于中低端,大家拼的是投资、资源和环境,很多人对市场规模的拓展大于对生态质量的关心,甚至还会出现一些舍本逐末的现象,这直接导致同质化问题。为解决这一困境,乡村生态旅游势在必行。而要发展乡村生态旅游,产业化是关键一步。这里所谈的产业化,不止是一二三产融合,更要从生态、生产、生活等角度进行横纵产业链融合,这需要关注每户、每村的协同机制,这需要关注市场游客反馈,更需要从文化角度进行深层创新。

乡村生态旅游发展趋势二:品牌化

基于原始资源的简单改造,没有特色的资源挖掘,没有品牌化的标识,在地大物博的国内农旅市场,很难形成有效竞争优势。因此,当乡村生态旅游发展日益成熟,势必要迎来品牌化趋势。这里所谈的品牌化,不止是农产品品牌化,更是要从休闲产品、旅游路线、文化创意、资源特色等角度形成的曝光率及吸引度,既让农产品塑造出品牌特色,又让市场营销打响品牌知名度,短期有亮点,长期有特色,从而逐渐形成一套完整的乡村生态旅游品牌体系。

乡村生态旅游发展趋势三:精品化

随着新冠疫情对全球经济环境的影响以及国外疫情失控等多项因素,国内乡村生态旅游迎来了大批高端客群,这些客群的短期融入,不仅促使国内乡村生产旅游逐渐品牌化,更会出现一些精品化的趋势。这里所谈的精品化,不是那种富丽堂皇的奢侈豪华,更不是在乡村建立一些经典的城市化景观。乡村生态旅游真正的精品化,是在产业优势的基础上,形成品牌特色,以创意引领市场,既能实现定制化需求,又能达到普众化标准,从而让不同层次、不同目标的客群,都能“乘兴而来,尽兴而归”。

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