冬至话养生：三九补一冬，来年无病痛

冬至，又称冬节、亚岁、长至节等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日。此外，冬至也是一个特别适宜养生冬补的节气，民间有谚语：三九补一冬，来年无病痛。那么冬至养生应该注意哪些方面呢？

一般冬令进补的最佳时间是冬至后的“一九”到“三九”期间，也就是从12月22日到1月17日，一共3个9天，不仅强健身体，还能够消寒。

一、起居养生方面

1、勤搓手防感冒

在寒冷的冬至时节，常搓手对健康大有裨益。人的手上有很多重要穴位，如劳宫、鱼际、合谷等。通过揉搓手掌、揉按手指可充分刺激位于手心的劳宫穴，让心脏逐渐兴奋起来；经常刺激位于双手拇指根部隆起处的鱼际穴，可疏通经络，增强呼吸系统功能，预防感冒。

搓手时宜双手抱拳，双手从虎口接合，两手捏紧，再移动双手转动，使其在转动过程中各部分互相摩擦。搓手时间可长可短，贵在每天坚持。

2、暖双足防体寒

俗话说“寒从脚下起”，脚与人的健康关系密切。脚部一旦受寒，会导致机体抵抗力下降，引起感冒、腹痛、腰腿痛、妇女痛经等病症，故寒冷冬至时节应格外重视脚部保暖。

除了要穿着保暖性能好的鞋袜外，平时还要多活动双脚，可常进行跑步、竞走、散步等运动，并应养成泡脚的习惯。晚上睡觉前，用热水烫一烫脚，既能御寒，又能有效地促进局部血液循环，增加脚的营养供给，保持皮肤柔软，减轻下肢的沉重感和全身疲劳。

二、饮食养生方面

1、饮食忌辛辣燥热

“气始于冬至”因此冬至是养生的大好时节。此时在饮食方面宜多样化，注意谷、蔬、果合理搭配，可依据个人体质，选择温补的食物，如红参、枸杞子、何首乌、黑豆、红枣、栗子、山药等，以作御寒。饮食宜清淡，不宜过食辛辣燥热、肥腻食物。

2、可常食坚果

冬至时节可多食些坚果（但不宜过量）。因为坚果性味偏温热，在其他季节吃容易上火，而冬至时天气较冷，多数人吃后不存在这个问题。

推荐食谱

 红枣核桃米糊 

 

-食材-

花生20克，核桃4个

红枣8个，大米50克，清水适量

-做法-

1. 大米提前浸泡，红枣去核
2. 核桃和花生洗净放入豆浆机中，随后放入淘洗后的大米、红枣，加入清水
3. 盖上盖子，豆浆机开启“米糊”模式，结束后就可以喝啦~

 南瓜红枣小米羹 

 

-食材-

南瓜（去皮）300克

小米80克，红枣5颗，水300克

-做法-

1. 南瓜洗净去瓤，去皮切块；小米和红枣洗净备用
2. 豆浆机中加入南瓜、小米、红枣和水，设置”糊“的功能键，不用多久就可以享用暖暖的热饮啦

 栗子红薯甜汤 

 

-食材-

红薯1个，去皮栗子9个

古法红糖2勺，红枣5颗

枸杞3颗，桂圆3颗，清水适量

-做法-

1. 红薯去皮切块，红枣去核切片，栗子洗净切小块

2. 栗子加入清水中煮10分钟，再放入红薯块煮10分钟，熟透时加入红枣、桂圆和红糖

3. 出锅前加入枸杞拌匀即可

 补肾健脾栗子淮山汤 

 

-食材-

板栗，干茶树菇，玉米

山药，胡萝卜，黑豆

枸杞，姜片，盐

-做法-

1. 干茶树菇泡发，栗子去皮去壳，山药去皮切小段，玉米洗净切小段，胡萝卜洗净滚刀切，黑豆提前浸泡，枸杞洗净备用
2. 把姜片和茶树菇用中小火分别下油煎一下，煎茶树菇时可以加入适量白胡椒粉
3. 把所有的材料放到锅中加入适量的水烧开，转小火煲1.5-2小时（这个需要看量，量多就可以再煲长半个小时，如果用高压锅煲半个小时即可），最后加盐调味就可以喝了

三、运动养生方面

冬至时阴气旺盛到了极点，阳气开始生起，并逐渐旺盛。由于阳是从阴里面生出来的，只有当阴足够旺盛时，阳气才能生得更好。

因此，冬至后应注意运动不可过多，要在动中求静。假如一个人平时运动较多，在冬至前后就应适当减少运动量，这样才能更好地适应大自然的变化，对身体也更好。冬至时可常做八段锦、太极拳等平和的运动以养生。

总的来说，进入冬至后，日渐长、夜渐短，中医上认为，天人相应，人体的阴气也会伴随着冬至的到来进入最高峰，之后一阳始生，开始人体新的周期。因此，在冬至做好各方面的养生和调剂工作是十分有必要的，对未来一年的健康生活都十分有益。