产后肥胖是很多产后女性会遇到的问题,其原因与怀孕期间营养丰富,同时缺乏必要的运动有很大的关系。很多宝妈向小康君反映想减肥瘦身,但是正在坐月子或哺乳,不敢降低营养。小康君这就来给宝妈们支招啦,接下来将介绍健康营养的减肥食谱,让宝妈们享受美食的同时还能轻松减脂,收好哦!
香菇鱼片粥
香菇是具有低脂肪、高蛋白、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。食用香菇不仅能促进机体新陈代谢、帮助消化、防便秘,还有增强人体免疫力、降低血压血脂、防癌抗癌等功效。香菇中含有一种核酸类物质,可抑制血清和肝脏中的胆固醇增加,有减肥的作用,所以是想瘦身的妈咪很好的食品哦。
材料:大米100克,鱼肉100克,香菇5朵,香菜、姜、葱花适量。
调料:料酒适量,食盐适量
难度:简单
工艺:煮
1、
大米淘洗一遍,浸泡一会,放入锅中,加约10倍水煮粥;
2、
顺着鱼肉的纹路切成薄片,加入料酒和少许盐腌一会;
3、
香菇用水泡发,洗净去蒂切成片;
4、
在粥煮烂时,将香菇和姜片加入粥中;
5、
再放入鱼片,煮至粥沸,再煮5分钟;
6、
撒入香菜、葱花,加少许盐,略煮片刻搅拌均匀即可。
小康君嘚吧嘚
①要选择新鲜的鱼,一般的鱼肉都可以,最好选择鱼刺少的;
②鱼肉切片尽量切薄些,易熟且口感好;
③如果用泡发的干香菇,泡香菇的水可以用来煮粥,味道更香;
④煮粥的时候,为防止溢锅现象,可以在锅内加入几滴香油。
(图片来源网络)
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