贝壳类的海鲜味道鲜美，大家都很喜欢吃。但是怎么看贝类是否新鲜，贝类的那些部位不能吃，如何让贝类吐沙呢……
今天分享几种常见贝类的产地、特点、和烹饪方法，关于上面的问题也都有解答。
另外分享三种贝类的烹饪方法，喜欢贝类的小伙伴不要错过了。
关于贝类吐沙的方法，除了图片中介绍的两种，我还知道一种方法，就是把贝类加水放在黑暗的地方，在水里放一把菜刀，这样就能很快把沙吐净了。
大家还有什么更好的方法或其他喜欢的烹饪方法，也欢迎来分享。
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