最近这段时间，很多家长说自家孩子'上火’、'热气’了，出现手足心热、嘴唇红、大便干硬、小便黄、脾气暴躁、睡不安稳等症状。明明已经入冬了，怎么还会这样？其实，这正正与气候、时节密切相关。家长要重视起来，及时干预，否则天气一变冷，孩子就很容易生病、发烧。具体要怎么调理，今天我来详细说说。
入冬后，岭南地区，尤其是广东的气温一直没降下来，天天都二十多度，午后甚至高达三十度。但接下来，很快会有一波冷空气到达广东，届时气温就会大跳水，直接从暖冬进入到寒冬。这种一夜入冬的天气，广东的家长已经见惯不怪，可忽热忽冷的天气对孩子的体质来说，是一种巨大的挑战。
突然的大降温，很容易勾结体内多余的热邪，导致孩子内热外寒，频频上火，反复外感。这不仅会让孩子错过冬季补身体、调体质的好时机；还容易诱发孩子生病，其中，“寒包火感冒”、“寒包火咳嗽”等病最为多见。
● 寒包火感冒：一般指体内有热，而又外感风寒导致的感冒。其症状是鼻塞、打喷嚏、流清鼻涕，同时伴有咽喉肿痛、咳嗽、痰粘或黄、大便干等等。
● 寒包火咳嗽：是常见的一种咳嗽，指孩子受寒邪入侵，但阳气过盛而易化实热，阴津不足而易化虚热，肺常不足则热邪易于克肺脏，引起肺热咳嗽。其症状是反复咳嗽或兼喘息、痰粘或黄、咽喉肿痛、口渴喜饮、鼻塞黄涕、大便干、小便黄等等。
这两种“寒包火”的病证都是寒热夹杂、复杂而难调理的，一旦患上，我更建议家长带孩子去医院看医生治疗。但临床上，我看到一些经验不足的医生也不能很好地断症用药，导致孩子病情反反复复，对体质的伤害极大。因此，我常强调，顾护孩子永远都是“防大于治”的，与其等孩子生病后再去调理，不如在病邪侵扰前做好防御工作，帮孩子预防生病。
所以，在这段气温多变的日子，家长一定要帮孩子清除体内的余热、邪火，避免降温之后发生“寒包热”的情况，降低生病的可能。
下面，我就来讲讲初冬要注意清的两种“热”——积热、肺热。
关注消化，清“积热”
“积食生百病”，孩子体内大部分的余热、邪火都是积食导致的，冬季更是如此。
冬主藏，阳气敛藏，孩子的脾阳也变得充足起来，胃口自然会变好，再加上冬季家长会开始给孩子安排进补的食疗，吃的东西也会偏温补。但我们的孩子是“脾常不足”的，脾胃功能较为稚嫩、疲软，一旦饮食不节就会增加脾胃压力，脾失运化，食物得不到消化吸收，就会停留在孩子体内，导致积食。
积食如果没有得到及时消导，就会入里化热，在孩子体内郁化成积热。此时，如果冷空气突然到访，皮肤腠理闭锁，把积热困在体内，就会出现“外寒内热”的状态，很容易就会患上“寒包火感冒”、“寒包火咳嗽”等疾病。另一方面，积热还会耗伤津液，导致孩子上火、便秘；久积不消，更会加重脾虚、过敏等问题。
因此，家长一定要每天关注孩子的消化情况，顾护好孩子的脾胃，及时帮他消积食、清积热。
● 消积清热，用好一套“组合拳”
给孩子消积清热，最简单的做法就是用好“新三星汤+新四神汤”这套组合拳。这2个食疗搭配起来对预防积食、消食导滞都很有用，可以作为孩子的日常保健方。
1、积食、积热明显：喝“新三星汤”
如果家长用“10秒判消化”观察孩子的舌苔、口气、大便、睡眠之后，发现有一项或以上不正常，就提示孩子积食了。如果出现了舌质红、舌苔黄厚腻、大便干硬、大便酸臭、大便色深、手足心热、脾气暴躁等症状，就说明孩子的积食已经郁化为积热了。
无论是积食、还是积热，都要及时喝新三星汤消食导滞。这种情况，家长可以每天给孩子喝1条新三星汤，坚持2~3天，期间要配合素食。在此基础上，还可以搭配清热的沁芳宁，一天2~3次，与新三星汤相隔30分钟以上喝即可。
新三星汤由消食开胃的麦芽、山楂，搭配润肠通便的莱菔子组成。三味食药材搭配起来对消积食、排积热很有效果。而且全方温和有效，0~14岁的孩子都能喝。
沁芳宁由莲子、菊花、枸杞子、淡竹叶组成。莲子能补脾益肾、益肾固精、养心安神；淡竹叶能清热泻火、除烦止渴；菊花能疏散风热、清热解毒；枸杞子能滋肾经、补肝血。这些食材搭配起来能起到清热的作用，2岁以上的孩子就可以喝。
2、预防积食、积热：喝“新三星汤+新四神汤”
孩子容易积食、积热，归根结底都是“脾常不足”所导致的。想要从根源解决，就要积极健脾补脾。孩子消化好、无病痛时，要积极用新四神汤帮他健脾养胃，可以每周喝2~3天，一天1~2次。同时，还要每周安排1次新三星汤，预防积食。
新四神汤由健脾补脾的山药、芡实，祛湿的白扁豆，润燥补肺的南杏仁、银耳所组成。全方性味平和，补益但不上火，是一道很适合孩子健脾的食疗，能够有效强健孩子的脾胃功能，改善脾胃虚弱、食欲不佳等问题。
温润食疗，清“肺热”
虽然现在已经是冬季了，季节主气由“燥”转为了“寒”，但这并不代表，冬季就不干燥，不用防躁、润燥了。相反，冬季天气冷、雨水少，燥邪会与寒邪相结合成凛冽的凉燥，干燥的程度会比秋季更为凶猛。
天气干燥，燥邪伤阴，阴液耗损，易伤及肺脏。再加上冬主藏，阳气潜伏于体内，孩子体内阳气相对充足，如果没有足够的阴津来制约阳气，内热蒸腾，就很容易导致孩子肺热，出现阴虚火旺等“上火”“燥热”的症状。
这种情况下，一旦冷空气突然来袭，孩子就会处于“外寒内热”的状态，导致容易中招生病。对此，家长可以从饮食入手，用好食疗，来帮孩子润燥滋阴，清除肺热。
● 润肺清热，推荐喝1茶1汤
初冬这段时间，给孩子清肺热、润肺燥，可以多吃蜂蜜、银耳、沙参、玉竹、鸭肉、兔肉、花生、杏仁、芝麻、糯米、莲藕等生津、润燥、滋阴的食物。还可以用这些食材搭配罗汉果、无花果等清热润肺的食材来煮茶、煮汤。
我推荐2道可以清热润肺、温补脾胃的食疗，家长今天开始就可以给孩子安排上了。
1、温润双果饮
入冬开始，家长可以煲“温润双果饮”给孩子作为保健饮品饮用。这款茶饮用到了补中益气的青稞，清热润肺、滑肠通便的罗汉果，润肺止咳、清热润肠的干无花果三种食材，全方有温补脾胃的功效，很适合在冬季帮孩子清肺热、补脾胃。每周可以喝1~2次，孩子消化好、无病痛时喝。
温润双果饮
材料：青稞5~8克，罗汉果1/3个，干无花果1个，红糖适量
做法：
1.青稞提前用清水浸泡3小时捞出；
2.青稞、罗汉果、干无花果放入锅中，加入适量水；
3.大火煮沸后改小火慢炖约1小时，放入红糖调味，晾温饮用。
功效：温补脾胃
宜忌：
◆3岁以上消化好、无病痛时用。
◆蚕豆病可以用。
更多调理食疗方可查阅
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2、温润养胃汤
除了茶饮，家长还可以在正餐安排“温润养胃汤”。它由莲藕、花生、猪骨、干无花果组成。其中，莲藕能清热生津，散瘀止血；花生能补中益气，开胃健脾；猪骨能止渴生津，解毒，杀虫止痢；干无花果能润肺止咳，清热润肠。此汤清甜滋润，清热而不伤正，滋润而不腻脾，具有润燥清热、止咳生津、补中益气、温润养胃的功效，可以每周给孩子喝1~2次。
温润养胃汤
材料：莲藕100克，花生10颗，猪骨150克，干无花果1个
做法：
1.所有材料洗净，放入锅中；
2.加入1500毫升水，大火煮沸；
3.改小火炖煮1.5小时，调味晾温饮用。
功效：温润养胃
宜忌：
◆3岁以上辨证服用。蚕豆病可以用。
◆尤其适合深秋、初冬季节。
更多调理食疗方可查阅
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除了以上两道食疗方，帮孩子润肺燥、清肺热，家长还可以继续给孩子喝我的清心润燥方——秋柠饮。它由柠檬、蜂蜜、陈皮三种食材组成。其中，柠檬能开胃醒脾、生津止渴、化痰止咳；蜂蜜能补中健脾，还能润肺燥、滑肠、通便；陈皮能理气健脾、燥湿化痰。三者搭配起来使全方性味平和，润燥而不生湿，祛湿而不伤津，是很适合孩子的润燥茶饮。
入冬以后，家长更要掌握秋柠饮的正确用法。当孩子出现燥热症状（如皮肤干燥、口鼻干痒、喉咙干痒、口干舌燥、流鼻血、大便干硬、羊屎便、便秘等），就要及时给他安排秋柠饮，连续喝2~3天，每天1瓶。而日常保健，在孩子没有积食的情况下，也要每周安排2~3天，每天1瓶，防止燥热的出现。
最后，我再唠叨一句。从现在开始，家长要有意识，用好秋柠饮或其他清热润肺的食疗方，帮孩子抵抗燥邪、补充津液，才能在正式进入寒冬之前帮孩子滋阴生津、清除肺热，有效地降低降温后寒包火导致孩子生病不适的可能。
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