当归鸡蛋红糖水(一星期喝1--2次)对面色发黄,月经不调,月经稀少特别有用。。。。。。
食材: 当归15克,鸡蛋100克,红糖30克。
做法: 1)把所有材料准备好。
2)当归用水泡10分钟,再用牙刷轻轻刷洗干净。
3)当归切成薄片。
4)把切好的当归片放入锅中,加入适量清水,大火煮开后中小火煮15分钟。
5)鸡蛋放入锅中,加没过鸡蛋的冷水,中火煮开至熟。
6)取出用冷水泡浸一下,剥去鸡蛋壳,并用叉子在蛋白的表面扎一下。
7)把剥好的鸡蛋放入当归水中,调大火,煮开后中小火继续煮10分钟左右。
8)加入红糖,煮至糖溶即可。
9)晾至温热,即可开吃。
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