为什么这几天总有小婊贝在我耳边说自己 食欲不振 呢?
羡慕!!我可是从来没有这种烦恼呢 ~ 因为总想着,再大的事情只要吃一顿我就很开心呢 ~ 除了 甜 品 ,能让我吃到自嗨的就是 烧 烤 了 。
经常为了吃烧烤一言不合就穿城,每次一吃烧烤,嘴巴就自动安装了电动小马达,根本停不下来 。所以,今日话题:你为吃跑得最远的地方是哪里?
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◎ 抚 琴 第 一 烤
说起烧烤第一个想到的就是抚琴第一烤。但是没错,我在 抚 琴 北 巷,在公交上一直在想要点些啥子菜,所以坐过站了 。
抚琴第一烤在 抚 琴 南 街 ,不在这,不过这家面店看起来挺好吃的,不告诉你们名字,下回吃了给你们推荐 。
只有往回走 ,一环路西三段在修地铁还绕了飞远一截。
说实话抚琴第一烤名气大了过后就没咋过切了,不喜欢凑热闹 。
看,下午5点过,人都围了这么多 ,抚琴第一烤依旧很翘 ,还是那两间小铺面。
自己动手捡菜,尽量一次性拿够,等二回想吃的不是不得了,就是要等得非久 。
烧烤那一坨墙依旧很黑,等待排队上烤架的签签依旧很多 。
每次跟朋友出门吃饭都会被说不争气 , 超级喜欢吃鱼排,以前学校门口的小摊摊都是鱼排烤肠,每次咬第一口都被烫到不行,外皮焦脆,心心还在冒着热气,咬一口舔一盘嘴巴,把所有味道回到嘴巴头,这样子吃鱼排才最有味 。
必点一:五花肉,捡的时候可以选择半肥瘦,或者肥肉多点的,这样烤出来吃到嘴里才有油滋滋的味道,不然太干,口感就没那么巴适了哦 。
必点二:玉米粒 。玉米掰成一颗颗的在串成一串冲这么好的耐心你说你该不该试一盘。玉米粒很糯,因为是生玉米烤制所以还可以感受到 玉米浆 在嘴里爆开 的滋味。
必点三:洋芋片 。土豆切的很薄一片,烤完直接变薯片,咬一口脆的渣渣直接都要弹起走.
港真,这家店老板还是有点歪,人多菜就容易烤过头,洋芋坨坨烤焦一点还是多好吃的,火腿肠焦了就发干了,希望还是注意一哈子 。
抚 琴 第 一 烤
地址:金牛区 抚琴街南一巷6号
人均:¥37
◎ 郭 氏 烧 烤
郭 氏 烧 烤 就在抚琴第一烤前面转拐的地方,还是多近。跟老板啥子话题都可以聊,抚琴人太多的话,建议去这家 。
简直都要成我们的烧烤根据地了,老板自己弄了个梯梯在窗子边上,所以都喊他翻墙烧烤,经常去的人都懂得起,去吃烧烤就要爬梯梯,洋气的很。
每天 下午五点钟 才开门,要去吃的话推荐平时晚上去,千万不要周末去,不然站的位置都没得。
每次必点招牌 烤 大 排,从4块钱一根儿的时候就吃起走了,超级大一根整排骨,瘦肉里头夹滴点儿肥肉,烤得起油珠珠,一口咬下去,油爆在嘴头,所有肉的精华全部都飙出来了,在口腔头完全释放,简直是幸福感爆棚。
像我们这种肉食动物,每次都是肉来打头阵,大排开胃直接海吃!基本上所有的烧烤都有五花肉,但真正弄的好吃的还是少。他家的 五 花 肉 也很有特色,裹成棒状的,故意烤得有一点焦,吃起干香干香的。
后头还有空间发挥或者是中场休息的时候在来点素菜 。啥子好吃瞟一眼隔壁桌子就晓得了,照多点绝对不会错!像 玉米棒 、土豆坨坨 、藕片,基本上每桌都有。
玉 米 棒 果然烤着吃才是最高!玉米粒的外表微焦,缝缝头都是香料,咬一口自动在嘴巴头炸开,香甜,麻辣,不吃完一包绝对想不起擦嘴巴!
郭 氏 烧 烤
地址:金牛区 抚琴西南街6号附3号(法院后门100米左右)
人均:¥45
◎ 成都第一家资格烤羊肉串
这家羊肉串抚琴第一烤去郭氏烧烤的中间,招牌红红绿绿 、字又大,隔得老远就可以看到好多烟烟闻到烤羊肉串的味道 。
每次看到老板在烟灰缭绕中烤串,就莫名心疼,要是我来不晓得口水流好多!
必点一:羊肚 。羊肚烤起脆ber脆ber的,很有嚼劲,就是牙齿不好的人容易qia牙齿,这么吃也比羊杂汤吃起更有味道更有新鲜感 。
必点二:羊肉串。肉很大一坨,肉中间穿了一坨羊油,和瘦肉一起吃,又直接在嘴巴头爆开才资格,都是用铁签签串好的,用筷子麻下来吃,直接咬有点悬火哦,吃的时候小心点。
特色烤串羊腰,其实店里面可以点的也就这三样。个人不是很喜欢羊腰,他们说稍微有点干,吃起来偏老 。
成都第一家资格羊肉串
地址:金牛区 抚琴街南一巷与抚琴西南街交叉口
人均:¥31
◎ 李 氏 烧 烤
天气热,晚上就吃不下饭。但夜里一退凉,一阵风吹来阵阵烧烤的香气,顿时就有食欲了。走,切吃 凤 凰!吃啥子凤凰哦?肯定是切李 烧 烤吃凤凰卅。
李氏烧烤门面多小,每次人多得坐不到,就自己 搬 起 小 板 凳 在外面坐多,菜都串好摆在外面,想吃啥子自己拿 。
李烧烤的 凤 尾 是一绝,地球人都知道。翠绿翠绿的凤尾烤完了还是青油油嘞,一点都没有糊。嚼起脆bei儿脆bei儿的,青菜的香完美呈现。
李氏的玉米籽籽比抚琴的油爆一点,一般都是两口一根,一颗一颗吃,清口水都擦不赢!
烤全茄历来都是 油 爆 爆 的最好吃,面上有点点的 肉 绍 子,肉香浸入茄子里面,喷喷香,看起就冒口水。
其他招牌菜掌中宝、排骨、茄子、五花肉也相当不错,五花肉烤的油亮油亮的,掌中宝脆中带油,走过路过,千万要进去撸两串哦。
李 氏 烧 烤
地址:金牛区 金房苑南路(近红旗超市)
人均:¥30
◎ 86 烧 烤
86 烧 烤 是正统宜宾烧烤,就在石人公园旁边,招牌上灯都不得,晚上切只要看多一长串的人排队,那你就走对了。
包 浆 豆 腐 一直都是宜宾烧烤界的扛把子,86是现在网盘上烤了在上铁盘盘烤,味道跟外面吃到的完 !全 !不!一 !样!
里头加入了大头菜碎、折耳根末、宜宾小香葱、小米辣等丰富的调料码味,外皮烤的焦酥,用筷子破开,冒着热气的浆汁迫不及待的就溢出来了。
牛鼻筋一直是宜宾烧烤的特色必点,每根儿 鼻筋比手指mer还长!口感Q弹,就是烧烤界的QQ糖 !
天 味 香 肠 烤制过后外皮紧致又焦又脆,炭火上慢慢炙烤出的油脂,嚼劲十足和略带甜味的口感。先蘸点花生黄豆面再蘸辣椒面,充分把香味发挥到极致!
你猜都猜不到是啥子,这个烤的是鸡翘翘,虽然平常碰都不得碰这个东西,我还是含着泪吃了,焦脆的外皮,吃起来有点Q又有点油脂香,凭良心说是好吃的。扇贝味道还可以就是有点小~
李 氏 烧 烤
地址:金牛区 金房苑南路(近红旗超市)
人均:¥30
◎ 烤 肴
这家店就是以前的李记石棉烧烤 ,重新装修焕然一新! 装修变酷,味道更是强势升级2.0!
就在磨子桥一环路口红灯照牛肉面那边,店里环境装修色彩鲜艳,色彩感觉有点街头酷BOY风格~
石棉烧烤玩的是火的艺术,外面微焦才资格! 抱着好奇心点了烤牛油,本以为会很肥闷,吃到嘴头直接是化开的!分分钟感觉有一盆火锅在嘴巴头翻滚,哈口气都是牛油香!
特色烤小肠,没有了肥肠的肠油,吃起来更干香!表扬厨师!火候掌握的刚刚好,一口一个,咬开小肠里面满满的都是香料,弹牙!
一定要试试他们家的粥!菜单不定时会变~但不变的是,粥都是现熬的,口感粘稠醇厚,不水垮垮,一整颗虾在白白的粥里微微泛着鲜嫩的红色,一口粥一口肉,这才是秋天滋补的正确方式!
烤 肴
地址:武侯区 科华北路33号
人均:¥64
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谢谢各位宝宝新的爆料~
这两天除了烧烤
你们还想吃什么?
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