要我说，这个食物组合，可以上榜健康餐C位！

美味从不会迟到

——小厨

前几天小厨跟大家分享了一个土豆的健康餐食谱，大家都说土豆真是神一样的食物。

这真的一点都没说错，土豆不管怎么搭配，都能给大家带来惊喜。小厨发现把大家都很喜爱的鲜虾和土豆搭配起来，简直不要太棒呢！

土豆中含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动。除此之外，土豆块茎还含有禾谷类粮物中所没有的胡萝卜素和抗坏血酸，对于肌友们来说是很好的主食哦~

同时，鲜虾中含有丰富的蛋白质，肉质鲜美，易于消化。这道完美组合的食谱大家快来看看是怎么做的吧~

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不能看视频的小伙伴别着急哦，往下翻，会有更详细的图文步骤~

土豆黄金虾 |热量：55大卡/个

食材：

鲜虾120g、土豆2个

鸡蛋1个、面包糠适量、综合调味料

step1：土豆切成块，放入蒸锅中蒸熟

step2：将鲜虾去壳，虾背划开，去掉虾线（去虾线有一个小技巧，可以用牙签在虾头和虾背链接的地方挑出就可以了）

step3：将蒸好的土豆捣成泥，加入适量综合调味料搅拌均匀（想吃辣点的小伙伴也可以放迷罗辣和欧迭辣口味的哦）

step4：将土豆泥捏成球状，用手指在中间压出凹槽，放入鲜虾后搓成椭圆状

step5：捏好的土豆球裹上蛋液，再裹上面包糠，放入烤箱180°烤30分钟即可

裹了蛋液和面包糠的土豆虾球，烤出来外观也是很吸引人有木有？烤箱做出来的也是非常健康了，关键是无油！

烤出来的“黄金虾”超级酥脆，外酥里嫩，肌友们也可以搭配着番茄酱一起吃~

每一个的热量差不多55大卡哦，小厨一共做了8个，一次吃个2~3个就够了，饱腹感也很不错哦~

喜欢的小伙伴快动手做起来吧，期待大家交作业哦！