鸡蛋营养又健康,做早餐是最好的食材,今天饭叔和大家一起来做一些鸡蛋面饼,又香又好吃,做法非常简单。
准备材料:鸡蛋3个,玉米粉、糯米粉、香葱
第一步:鸡蛋打碎,加入适量两三勺玉米粉、加入一勺糯米粉,加入适量盐,加一点清水,再加入葱花,顺着一个方向搅拌成糊状。
第二步:平底锅刷油,将鸡蛋糊平摊在锅底,开小火慢煎,大约3-4分钟,翻面再煎2-3分钟,一张鸡蛋面饼出锅。然后重复操作。
第三步:面饼煎好后,稍放冷一些,可以按自己的想法随意的切片或卷着装盘即可。
一盘又香又好吃的鸡蛋面饼就做好了。
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