第一步，黄油软化以后，加入细砂糖、盐，用打蛋器搅打均匀，成为略微膨松的状态。加入奶粉，搅拌均匀，再分数次加入鸡蛋，搅拌均匀。第二步，将干酵母、面粉、刚刚做好的黄油糊放入面包机，一直将面团揉到可以抻出薄膜的扩展阶段。等待面团发酵到原来的2.5倍大时，面团就发酵完成了。原谅我配图有点儿少[捂脸]
第三步，发酵好的面团，用手把里面的气体压出来，然后将面团放在室温下醒发15分钟。醒发好的面团，用擀面杖擀成厚度为1.1厘米。第四步，擀好以后，再醒发五到十分钟。第五步，用甜甜圈模具将面皮切割成甜甜圈的形状。
第六步，把发酵好的甜甜圈面团放到油锅里。
一面炸好后，翻面，炸至两面金黄即可。
第七步，准备好糖粉或者是你喜欢的坚果碎、巧克力酱等等，把炸好的甜甜圈扔进去“洗个澡”。
第八步，爱吃奶油的也可以DIY，想吃什么口味做什么口味。
大功告成，开吃！
