打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
肉别再炒着吃了,这么做肉不老不柴,吃一口就停不下筷子了!

在我家,可能最不缺的就是鸡蛋和猪肉了。我外婆在老家又喂鸡鸭又喂猪,什么家禽都有,特别是猪,喂了一年就有400斤,完全没有喂饲料,所以安全系数极高。每年快过年的时候,我们一家人都会开着车回去装猪肉,特别是今年,因为我已经没在家,所以外婆也给我准备了一份,回家的时候车的后备箱都装的满满的,全是猪肉和鸡蛋。

现在我家的冰箱里基本上全是肉,一直麻烦,所以一直留到现在,昨天家里来了客人,我便用肉做了一道蒸肉饼。

蒸肉饼

食材:猪肉、葱、盐、老抽、油、料酒

做法

1、将肉洗净剁碎放入碗中。肉最好选那种肥瘦相间的,吃起来才会更加鲜美。

2、放入葱白、老抽、盐、油、料酒搅拌均匀。

3、把肉放在盘子里,压实,并撒上葱花。

4、开火烧水,水烧开后上锅蒸15分钟就可以了。

这道菜的肉又嫩又鲜,加上葱花使味道更加细腻,这道菜可是增加食欲的最好菜品。昨天端上桌以后,就被抢光了,哥哥还让我重新做了一盘,真的是很好吃!我们一般家里都会剩下一些食材,比如香菇、白菜、鸡蛋什么的,都可以放在里面使味道更加丰富。

本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】打开小程序,算一算2024你的财运
话说美食:《木须肉》美味可口 补钙健骨!
木须肉——吃的记忆(三)(郭培耘)
教你做家常木须肉,八个步骤图,手把手教你北方名菜
三个鸡蛋三两肉做道美食“炸千子”
实用厨房小窍门
白菜水晶饺的做法:不一样的饺子皮
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服