用这方法做的辣椒油，比外面买的好吃100倍，不信你试试？

大家好~我是肉肉厨！今天介绍的是年菜第十波---辣椒油。过年吃饺子，凉拌菜，臊子面必备调料。并且自己做，健康卫生没有添加剂，吃的放心。希望大家喜欢！

【推荐美食】辣椒油

【推荐理由】又香又辣，健康卫生无添加，深受大众喜爱。

【食材简介】玉米油400克 油菜籽油200克 辣椒400克 蒜末15克 白芝麻25克 生抽60克 香醋6克 十三香15克

千里香 小茴香 桂皮 紫草各4克。

制作过程：

1、辣椒洗干净，剪断。

2、起干净油锅，炒香辣椒，小火干炒，尽力炒香，放冷后，磨粉。

3、大蒜切末备用。

4、辣椒里加入十三香，蒜末，生抽搅拌均匀。

5、起干净油锅，加入姜片。

6、加入各种香料。烧起后，捞起所有香料。

把油淋入辣椒上。

搅拌均匀后，辣椒油就做好啦！