驱寒滋补方 让宝宝远离感冒

    本报讯   (记者/徐一方) 近日,记者在医院儿科了解到,越来越多的孩子患上了感冒。南溪山医院中医科医生李俊达认为,家长要多给孩子去寒气,增强抵抗力。

    按照中医的说法,孩子多为阳性体质,但是,李俊达却发现,很多孩子体质偏寒性,他们很容易出现感冒咳嗽。“都是‘冷’字惹的祸。”李俊达说,季节变换,天气变冷,外界因素过多地伤了孩子的阳气。体寒的宝宝要养护阳气,驱除体内寒气,可以试试下面两个方子,驱寒补气。

    苏杏生姜粥

    材料:紫苏子10克,苦杏仁10克,生姜5克,粳米60克。

    制法:将紫苏子炒爆花,苦杏仁去皮、尖,生姜捣烂,粳米淘洗净。先把紫苏子、苦杏仁捣碎与生姜混合,待粳米煮至七成熟时加入再略煮片刻,至熟烂成粥时加冰糖少许。

    功效:紫苏子味辛,性温,善解表散寒理气,对风寒感冒很有效;杏仁味苦性温,可祛痰止咳平喘;生姜味辛性温,可解表散寒。三者配合起到散寒邪、止咳嗽、平哮喘作用。

    山药羊肉汤

    材料:羊肉250克,山药25克,生姜10克,葱白15克,胡椒3克,食盐1.5克,米酒10克。 

    制法:将7种物质投入锅中,加适量水文火煮开,继续用文火将羊肉炖烂,调味,喝汤吃肉。

    功效:补脾益胃。