凉拌香辣猪肚的做法（凉菜）

 

原料：熟猪肚半个，黄瓜丝适量，香菜适量

佐料：大蒜，盐，白糖，味精，白醋，花椒油，辣椒油，香油

1 熟猪肚半个
2 将猪肚上面的脂肪去掉
3 猪肚切成筷子粗细的条备用

4准备佐料及配料
5 黄瓜切丝，香菜切段，蒜切末
6将猪肚加入黄瓜丝，香菜段，蒜末，盐，味精，
白醋，白糖，花椒油，辣椒油，香油
7 所有原料搅拌均匀即可