据说是全广西最基本的饭桌礼仪和教养,共10条,老乡们是否同感呢,广西外的朋友是否也如此讲究?
第一条,在家跟客人吃饭自己吃饱了要打招呼,要和大家说我吃饱了,叮嘱贵宾慢慢吃,这是一种自我素养,也是广西人热情好客的体现。
第二条吃饭的时候要把碗端起来吃,如果把碗放桌子上,俯下身来把嘴摊到碗里去吃,在广西却被视为不雅观的行为,是一种懒人的表现。
第三条夹菜的时候不能越过别人的手。在用餐时如果别人的手挡住了你想夹的菜时,要等待对方夹完才可以进行夹菜,这是对他人的尊重和礼貌。
第四条夹菜的时候筷子上不能沾有饭粒。保持筷子的干净是饭桌上的基本礼仪,如果筷子上沾有饭粒,会给人感觉极其不卫生的,而且还有可能让饭粒掉进菜盘,让人感觉不舒感到反胃。
第五条尽量不要重复夹菜。吃饭不是比谁夹的快,而是要细细品味美食,尽量吃一口夹一口,而不是在两口饭之间来回重复夹菜。以前穷的时候,这条规矩可以确保大家都能吃的上菜,现在生活好了,能保持也是种素养。
第六条不能夹别人面前的菜。在一盘菜里,我们只能夹靠近自己一边的那部分,不能夹靠近别人面前的那部分,因为那样做就是对他人的冒犯,要做到尊重别人的用餐空间。
第七条不能把菜翻来翻去在餐桌上。自私的行为往往是不被接受的,因此在饭桌上,不能为了找自己喜欢的食物,而把一碟菜翻来覆去,让一桌人都吃你的口水。
第八条不能把筷子插在饭上。插筷子在饭上,在广西被视为不吉利的行为,它类似于拜祭先祖式的上香动作,特别是有长辈同席的时候,以显示对长辈和先辈的尊敬。
第九条别人帮你盛饭时要用双手去接。用双手接抵食物,是一种礼貌和尊重他人的表现,而用一只手接地则是不礼貌的举动,同样请求别人帮忙盛饭寸,也应该用双手将碗递给对方。
第十条吃饭不能敲碗。在广西吃饭不能敲碗,吃饭敲碗则被视为失礼的行为,父母则觉得吃饭敲碗就像乞丐一样,非常不雅,所以家长常常告诚孩子吃饭不要敲碗,这也反映出长辈对孩子教育的重视。
(农民本人原创,只写农村日常见闻所感,还望雅俗不喷,关注交流,共勉。)
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