小周原本是个活泼开朗的大小伙子，整日喜欢和朋友一起吃吃喝喝，因为性格好，人缘也好，事业也搞的风生水起。
人人都觉得，小周前途无量，人生一片光明，却没成想，小周的生命定格在了29岁这一年。
其实这两年，小周就经常感觉身体不适，胃痛的老毛病犯的越来越勤，可年轻人哪懂得爱惜身体啊，有病挺着是常态。
直到半年前的一天深夜，小周和几个朋友吃完宵夜，刚走出饭店门口，就觉得胃里翻江倒海的难受，当即吐了起来。
本来以为只是单纯的恶心呕吐，可定睛一看却吓得小周和朋友们脸色煞白，小周呕吐的不只是刚吃下的东西，还有一大滩血。
不知道是吓的，还是一下子呕血导致身体虚脱，小周当即瘫软在地上，站不起来了。
朋友们叫了救护车，将小周送进了医院，谁也没想到，小周这一入院，就没能再活着出来。
医生检查后发现，小周胃内有个巨型肿瘤，已经破溃出血，小周得了胃癌，更可怕的是，由于发现的较晚，小周的癌细胞已经开始转移，单纯手术治疗已经没用了。
医生为小周制定了手术加化疗的组合治疗方案，希望能挽救这个年轻的生命，但很遗憾，最终还是没能阻止癌细胞的进一步扩散，小周在医院挺了半年，最终还是撒手人寰。
事后，医生感慨，小周是被自己的一个小习惯给害了，那就是吃宵夜。
也许一些人会感到诧异，吃夜宵也会导致胃癌吗？
没错，据日本科学家的一项研究发现，经常吃夜宵或晚饭吃得太晚，会增加患胃癌的风险。
这是因为吃夜宵对胃的伤害非常大，由于胃黏膜上皮细胞的寿命很短，约2-3天就要再生一次，再生过程一般是在夜间胃肠道休息时进行。
经常在夜间进餐会使胃黏膜得不到及时修复，甚至破坏胃黏膜，从而增加胃癌机率！
如果在吃宵夜时，选择了容易损伤胃的食物，那更是雪上加霜，加速癌变了。
提醒：4种食物，损伤胃健康，尽量少吃
1、过油食物
在众多的食物中，过油菜、油炸食物，都颇受广大人群所喜爱。
然而，食物在油炸过程中，会产生致癌物质——多环芳烃类，最有名的当属“苯并芘”，它有强烈的接触致癌性，会增加胃癌、肠癌等消化道癌症的危险。
2、过烫食物
国人讲究趁热吃，觉得刚出锅的食物口感特别好，但是，倘若匆忙进食过烫的食物，便会把口腔和食道黏膜烫伤。
研究证明，人的消化道黏膜最高耐温不超过60度，一旦超过，对消化道黏膜的伤害是不可逆的。
刚煮熟的饭菜，温度都在八、九十度之间，若是进入胃部，就会烫伤胃粘膜，甚至诱发癌变。
3、烧烤食物
在烧烤过程中，用炭火烤肉，油脂会滴在炭火上，产生有毒性的“多环芳羟”，不仅会随烟熏挥发，还会吸收回到食物中。
而这类物质具有致癌性，可诱发胃癌、肠癌的发生。
4、腌制食物
但凡是腌制食物，都会对胃形成刺激，尤其是患有胃炎、胃溃疡之人，长期吃，会导致溃疡加重，胃粘膜不易愈合，很可能会恶变成癌症。
主要是因为腌制食物中含有大量的亚硝酸盐，在人体胃内，经过细菌消化分解，会产生亚硝胺，这是一种致癌物，能够导致胃癌的发生。
好胃要“养”，养胃食物要常吃
1、小米
具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱者食用，是消化不良者的理想食品，小米还有防止反胃，呕吐的功效。
煮小米粥时，待粥熟后稍稍冷却沉淀，可以看到粥的最上面浮有一层细腻的粘稠物，这就是粥油。
粥油补益肾精、健脾和为、大补元气的作用，特别适合慢性胃肠炎、慢性胃溃疡者食用。
2、山药
山药同样具有很好的养胃效果，让我们一起了解一下吧。
具有健脾益气的作用，经常食用可提高机体的免疫力。山药中所含的淀粉酶能加快人体碳水化合物的代谢，刺激胃肠蠕动，加快胃肠内容物的排空，非常适合脾胃虚弱，消化不良者食用。
山药的食用方法很多，可以炒食、蒸食、拔丝，也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。
3、蒲公英
蒲公英作用很多，现代研究表明，蒲公英对胃溃疡有治疗作用，能使幽门螺杆菌转阴，溃疡面愈合、疼痛停止。能明显减轻应激所致的动物胃黏膜损伤，使溃疡发生率和溃疡指数明显下降。
很多人吃蒲公英的时候，只吃叶子，却把根给扔掉了，这很可惜。
蒲公英是全株可入药的，尤其是根茎，效用更佳，日常可将其做成发酵蒲公英根，用发酵蒲公英根泡水代茶饮，养胃暖胃，很方便。
4、胡萝卜
具有健脾化滞、润燥明目的作用，适用于消化不良、夜盲症、角膜干燥症等患者食用。
小儿消化不良可取胡萝卜250克，加盐3克煮烂，去渣取汁，每日3次服完，连服3天。
5、栗子
栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效，尤其适用于脾肾虚寒引起的慢性腹泻患者食用。将板栗仁蒸煮熟，研磨后制成糕饼，特别适合于食欲不振、身体瘦弱、经常腹泻的小儿食用。
用栗子和小米熬制的粥老少皆宜，可作为脾胃虚寒导致的慢性腹泻患者的食疗佳品。
养成三个饮食习惯，胃会感激你
1、按时吃饭
一日三餐是经过多年验证的健康饮食方式，胃酸的分泌是有规律的，而健康的饮食规律会让我们的胃不被胃酸伤害，降低胃溃疡的风险。
2、吃七分饱
古人云：吃饭七分饱，健康活到老。
暴饮暴食会增加肠胃消化负担，长期这样可能会引起腹胀等问题，而吃的过少有可能让自身营养吸收不足，胃酸过剩，进而对胃造成一定的伤害。
3、细嚼慢咽
细嚼慢咽可以使食物，充分的被分化，咀嚼过程中，人体消化系统也随之分泌更多的消化液，更有利于食物的消化，减轻肠胃的负担。
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