淮山乌鸡汤的做法

今天是3.8女王节！女人要懂得爱自己，偶尔做做滋补汤补补那是必须的！ 山药乌鸡汤中的乌鸡具有滋阴、养血的功效。女性朋友喝山药乌鸡汤不仅能滋阴养颜还能治疗月经不调哦。

By 大狮小厨

用料

• 乌鸡 半只
• 淮山 250克
• 生姜 1块
• 清水 适量
• 料酒 10g
• 盐 适量
• 枸杞 100g

做法步骤

1、乌鸡切块，淮山切片。

2、首先把乌鸡倒入炖锅，水沫过鸡，放入枸杞和姜片，最后倒入大概两勺料酒，盖上盖子炖到水开。

3、我把炖锅定在煮粥，这样会比较烂而且入味。

4、大概30分钟后再把淮山倒入拌均匀再一起炖上一个小时就好。

5、等炖好放盐和少许芹菜即可。这个汤吃起来香而不腻又补气血，真的可以推荐给各位女神们！！

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