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糯米粉南瓜饼-头条网

糯米粉南瓜饼

by 馋嘴樂2014-10-12

步骤

1

主辅料: 糯米粉、南瓜泥、黑芝麻

2

南瓜泥加糯米粉和适量白糖反复翻拌。

3

将其和成光滑面团,饧发20分钟。

4

然后均匀下剂。

5

轻轻将其按扁。

6

在一面均匀的撒一些黑芝麻。

7

煎锅烧热,放入生坯,沾芝麻的一面朝下,中小火煎制。

8

一面煎熟,上色后翻面再煎。

9

两面都煎制熟透。出锅装盘即成。

小贴士

1、白糖的用量按照自己的口味放就可以。

2、煎制时要用中小火,以免外糊里生。

3、提前把南瓜蒸熟、去皮、按碎即成南瓜泥。

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