烧烤秘籍：烤香蒜面包，香传万里！

在面包上涂上厚厚一层香蒜酱再去烤，就会烤出热腾腾。香传万里的香蒜风味，让人一片接着一片，停不了口。

材料：

法国面包1条，蒜味烧烤酱适量。

做法：

面包切成1.5厘米厚的片，放在洗净的烤架上，均匀刷上蒜味烧烤酱，以小火烧烤约2分钟即可取出食用。

烤架可事先抹上适量的油再放上面包，且蒜味烧烤酱要事先抹在面包上，烧烤时即可一烤就入味，使面包吃起来更香酥味美。

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烧烤秘籍

附蒜味烧烤酱制作秘籍：

蒜味烧烤酱

材料：烧肉酱3大匙，辣油1大匙，蒜末、辣椒末各小许。

做法：将以上所有材料均放入容器中调匀即可。

添加辣椒后，口感变得辛辣，变化丰富，不仅可增进食欲，也是烧烤时不可缺少的口感之一。