哪种咖啡比较好喝？

这个问题很难回答，相当于在问中国八大菜系哪个好吃？

1，首先说咖啡豆的品种不同，口感就有些差异。广泛来说商用豆可分为阿拉比卡和罗布斯塔，阿拉比卡口感较清香柔和，适合单品手冲，是很多精品咖啡不二之选；而罗布斯塔油脂厚，味道浓烈，有更纯正的咖啡香和巧克力香，大多加入意式出品材料中。

2，同样的豆子生长所处海拔高低不同风味也会受到影响，

3，日晒，水洗，蜜处理，不同的方法也会影响咖啡的风味。此处略微跑题，不再赘述。

那我们来说一下题主的问题，现在咖啡店经典的产品大概以下几种：

精品咖啡，单品咖啡（多以手冲形式出现，也有虹吸壶，摩卡壶等方式）此类咖啡以百分之百阿拉比卡咖啡豆为材料，主张使咖啡散发其应有的风味，口感多清冽柔和，风味浓厚。

意式浓缩：意式咖啡机通过短时间内高温高压萃取出的咖啡原液，材料多为大部分阿拉比卡配小部分罗布斯塔。

美式：浓缩加水，一般专业点的不会加糖。

拿铁：意式咖啡一种，多有原味拿铁，香草拿铁，抹茶拿铁等。原味拿铁口感细腻，奶味浓厚，原料为咖啡萃取液加奶，勺子刮三下之内要能看到液体。其他的香草拿铁就是加了香草果露，红丝绒拿铁就是加了红丝绒粉，不过要注意的是有些拿铁并不含咖啡液的，比如抹茶拿铁。

卡布奇诺：比拿铁有更厚的奶泡，喝完之后嘴唇上会留有一道白色的奶泡。通常要求十一分满，三下刮不出液体。

还有摩卡，玛奇朵，康宝蓝等，不再一一赘述。

综上，题主想知道哪种咖啡更好喝，要不然就对咖啡有个基础的了解，嫌麻烦的话有个简单粗暴的方法：到店里挨个来一杯，哪个喝着更爽肯定就是更好喝的啦。

来自一个在咖啡与烘焙的道路上默默前行的小白

原创手打，不喜勿喷。