难怪自己的南瓜饼这么难吃，原来少了一个步骤！

大家都觉得自己做得南瓜饼怎么都不够外面小店或酒楼做得好吃，当然是有区别的，因为你们都少做了一步，所以做出来的味道不够人家的好，今天就告诉大家，你们到底缺少了那个步骤：

香煎南瓜饼

食材：南瓜200g、糯米粉200g、面粉100g、白芝麻适量：

做法：

1、去市场挑一个又大又熟的南瓜，然后去皮去壳，切成小小块，放进微波炉高火300秒，目的让他的肉变软，拿出勺子把南瓜压成泥.（大多数人缺的就是这一步没有把南瓜先弄熟）

2、把处理好的糯米粉和面粉倒入处理好的南瓜泥中，混合均匀，用手把它们弄成面团。

3、然后把面团弄成一个个小面团，然后在芝麻盘里面滚一圈，让面团蘸上充分芝麻，在把他们紧紧的压扁.

4、锅内放油，油热把处理好的南瓜饼放入锅里，小火慢煎，煎到两面金黄即可上碟。

南瓜最好选择微波炉的方式打软，用水煮或是隔水蒸的话，南瓜容易上水，这样在做面团的时候，就需要用大量的糯米粉才能团成团。由于南瓜本身水分比较足，汤粉也很足，所以做这个南瓜饼不需要放水和糖。做出来香甜软糯，味道超级棒！早上起来，吃个南瓜饼，喝杯牛奶，那滋味儿美得很！反正做给家人吃，大家都说好，孩子一口气连吃三个都不过瘾！

就这样做出一道美味的南瓜饼了，怎么样？学会了吗？做出跟外面小店一样的南瓜饼就是这么简单。这样做出来的南瓜饼，香甜软糯，味道超级棒！