莲藕换一种做法, 全家人都喜欢, 好吃到爆! 可惜很多人不知道!

莲藕口感微甜，吃法也是非常的多样，可以炒，煮，煎，炸，蒸等，无论怎么做都是好吃的美味。今天一喵和大家分享一种莲藕全新做法，很多人都没有吃过，味道真的很棒哦！

酸辣藕丁

食材：莲藕 花椒 干红辣椒 生抽 白醋 鸡精 白糖 食盐 食用油

莲藕洗净切丁，倒入清水中，加少量白醋浸泡5分钟，捞出沥干水分。

锅中倒入食用油，下干辣椒 花椒爆香。

把藕丁倒入锅中，倒入生抽翻炒片刻。

加白醋 白糖 鸡精 食盐调味，翻炒成熟即可。