对于糖友来说，饮食疗法是非常关键的一步，因为会吃不仅升糖较慢，更是可以预防各种并发症。饮食疗法说起来很简单，但是做起来也是有很多小技巧的。今天，塔哥来为大家介绍一些糖尿病饮食需要注意的细节，大家可以参考参考。

★改变烹饪方法

1、尽量用煮、拌、卤蒸等烹饪方法，尽量减少油的摄入。

2、在吃白米饭的时候尽量多加一点杂粮或者蔬菜。

3、吃鱼肉之类的，用清蒸的方法更好。

★改变食物种类

1、少吃油炸和油腻的食物，因为热量太高不利于控糖。

2、多吃茎叶类蔬菜，少吃根茎类菜，青菜中的膳食纤维含量比较高。

3、吃淀粉含量较高的食物时，应当相应减少主食的量。

4、喝汤之前去掉上面的油层。

5、吃鸡肉鸭肉等一定要去皮。

6、两餐之间吃适量水果，瓶装的果汁不要多喝。

7、吃带骨头的肉比炖肉好。

8、吃带刺的鱼比鱼块好，可增加饱腹感。

9、吃肉丝比肉片肉排更好。

1、吃饭之前吃一点黄瓜、番茄或者坚果。

2、吃饭的时候先喝汤，再吃主食与蔬菜。

少细多粗、少荤多素、少油多淡、少盐多醋、少量多餐、少烟多茶、少吃多动。

1、吃饭的时候要细嚼慢咽，切忌狼吞虎咽。

2、米饭要一次性盛好，尽量不加饭。

3、吃饭要专心，不要边吃边做其他事情。

4、吃完饭就离开餐桌，还要记住刷牙，保持牙龈健康。

5、每天喝水量应当保持在2000-2500毫升，分7到8次喝，这样可以稀释血液粘度。

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