对于大多数人来说，牛肉是一种非常美味的食物，但是也有很多人觉得牛肉不好吃，其原因就在于牛肉炖出来，很硬，而且肉也比较老，那是因为你用错了方法，今天小编就来教你们一招，在你对牛肉的时候，随便放到周董欣牛肉炖出来，不老不柴，比外面的好吃百倍，而且牛肉的脂肪含量也比较低，想瘦身的也可以学着做。如果喜欢的就看看吧。
牛肉炒着吃的也有多吃的，但是不管怎么样，是大家都喜欢口感劲道的一点牛肉，但如果想要炖出来的牛肉好吃而且劲道感十足，那下面就来看看怎么做吧。首先要去超市买牛肉，需要买那种牛肋条肉，因为这样的肉肥瘦相间，口感很棒。牛肉买回家以后洗干，切成块，然后锅中烧水，水开以后把牛肉放到锅中焯一遍在捞出来。
用清水将牛肉的粉末洗掉，然后锅中烧水，一次性加满水，因为如果后续再添加水的话，这样可能会影响，牛肉的口感。大火烧开以后再转小火慢炖，可以在锅里面放入适量的料酒以及山楂片。小编和大家说的，随便放这东西，其实就是放山楂片，因为加入山楂片可以让牛肉变得更软。
如果是又想吃胡萝卜块，也可以加入胡萝卜块。再满足一段时间，这样炖牛肉就出来了，在里面加山楂片，炖出来的牛肉不老不柴，真的是比外面好吃百倍，大家有机会就在家人面前露一手吧。
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