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新春冻饺子这么煮,和新包的一样,很多人不知道!
可爱的欢欢乐乐
>《妙招姐》
2022.02.01
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小七有妙招,一招解烦恼!
过年要吃饺子
的时候也有家里不包饺子会买速冻饺子,
煮起来会很容易破皮
,今天小七就给大家分享一个小妙招!
1:我们把
速冻饺子倒在碗里
,
然后用凉水浸泡3分钟
就可以了,浸泡好之后,我们来煮一下试试。然后我们
往锅里面倒点水,把水烧热,煮到大概四十度像这样冒小泡就可以了
,然后放入饺子。
2:
煮不破的原理
很简单:因为
饺子皮在冰箱的冷冻室里会失去大量的水分
,突然接触开水,冷热相撞很容易煮破皮而先把它
放在冷水中浸泡
一下呢,是
可以吸收水分,也就是起到了解冻的效果
,可以看到我们这个饺子已经煮好了,没有煮破皮看上去非常的美味!
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