【第一步骤】香料配比：
1.小茴香15克，香叶3克，八角20克，桂皮5克，花椒12克，丁香2克，这就是即将失传的宫廷御用五香粉配方。
2.八角、桂皮一组，小茴香、香叶、花椒、丁香一组分别用水洗净控干水分备用。
【第二步骤】宫廷御用五香粉制作：
1.净锅上火倒入桂皮、八角大料这一组慢慢炒制出香。
2.再倒入花椒、丁香、香叶小料这一组慢慢炒制出香，关火倒出，自然放凉，倒入料理机打碎成粉既成。
3.使用一斤猪头肉放1——2克为宜。
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